PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA
NHÓM 4
PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?


NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA


MỐI QUAN HỆ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN


ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
Cây ra chồi non mới
Cây ra hoa
Cây ra quả
Phát triển là gì?

Phát triển của cơ thể thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm 3 quá trình liên quan với nhau:
+ Sinh trưởng
+ Phân hóa
+ Phát sinh hình thái
=>tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả, hạt).
Ví dụ:
Cây cà chua ra hoa khi có 14 lá (14 ngày)
1.Tuổi của cây
Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa, không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì
a) Nhiệt độ thấp
- Nhiều loài thực vật gọi là cây mùa đông (lúa mì,...) và cây hai năm (bắp cải,...) chỉ ra hoa, kết hạt sau khi đã trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lí bởi nhiệt độ dương thấp thích hợp nếu gieo vào mùa xuân.
b) Quang chu kì
- Sự ra hoa của thực vật phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm gọi là quang chu kì.
- Các nhóm thực vật phản ứng với quang chu kì: Cây ngắn ngày, cây dài ngày, cây trung tính.
c. Phitôcrôm
- là sắc tố cảm nhận quang chu kì
-Bản chất: Protein
-Vai trò: ảnh hưởng nảy mầm, ra hoa, đóng mở khí khổng
-2 dạng: chuyển hóa thuận nghịch cho nhau dưới tác động ánh sáng:
+ Pđ hấp thụ ánh sáng đỏ
+Pđx hấp thụ ánh sáng đỏ xa
3. Hoocmôn ra hoa
- Điều kiện: quang chu kì thích hợp
- Hoocmôn: Florigen (trong lá di chyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa.) – hợp chất của
+ gibêrelin : kích thích sinh trưởng của đế hoa, hàm lượng lớn nở nhiều hoa đực (cây non nhiều lá ít rễ,…)
+ antezin : kích thích ra mầm hoa: hàm lượng lớn nở nhiều hoa cái (cây non nhiều rễ,…)
Mở rộng
Khi cây đã đạt độ tuổi ra hoa nhưng không ra hoa có thể do:
- Bất thường về mặt di truyền khiến cây không thể tạo hoa được
- Điều kiện môi trường, khí hậu, ánh sáng ức chế quá trình ra hoa của cây
- Thiếu một số nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho sự ra hoa
- Bón phân không đúng giai đoạn,...
Lúc nào thì cây ra hoa?
Cây ra hoa khi đã có những điều kiện thích hợp (tuổi, nhiệt độ, ánh sáng). Tùy thuộc vào giống, loài cây mà các chồi ở đỉnh thân chuyển hóa từ trạng thái sinh dưỡng (hình thành lá) sang trạng thái sinh sản (hình thành hoa).
- Hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp như vậy gọi là xuân hóa.
- Ứng dụng: giảm nhiệt độ để một số cây ra hoa, tạo quả, cho năng suất cao; bảo quản hạt giống, củ giống trong điều kiện nhiệt độ thấp để rút ngắn thời gian sinh trưởng, làm tăng năng suất.
+ Cây ngày ngắn: ra hoa khi điều kiện chiếu sáng ít hơn 12h/ngày, ra hoa vào mùa đông, ví dụ: thược dược, đậu tương, vừng, mía, cà tím, cúc, cà phê.
+ Cây ngày dài: ra hoa trong điều kiện chiếu sáng nhiều hơn 12h/ngày, ra hoa vào mùa hè, ví dụ: hành, cà rốt, sen cạn, thanh long, dâu tây, lúa mì,.
+ Cây trung tính: ra hoa trong cả điều kiện ngày dài và ngày ngắn, cả mùa đông và mùa hè, ví dụ: cà chua, lạc, ngô, hướng dương, dưa chuột,..
Sinh trưởng gắn với phát triển và phát triển trên cơ sở của sinh trưởng
Sinh trưởng và phát triển là hai quá trình liên quan với nhau, đó là hai mặt của chu trình sống của cây
• Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng
Trong nghành trồng trọt : Để thúc hạt hay củ nảy mầm sớm khi trong trạng thái ngủ, có thể dùng hoocmon giberelin.
Người ta có thể chặt tỉa bớt đi , để lại số lượng cần thiết trong việc điều tiết sinh trưởng của cây gỗ trong rừng ...
Ứng dụng kiến thức về phát triển
• Chọn giống cây trồng theo vùng địa lí, theo mùa.
• Trong công nghiệp rượu bia : sử dụng hoocmon sinh trưởng giberelin để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha
• Xen canh; chuyển, gối vụ cây nông nghiệp và trồng rừng hỗn loài
Thanks for watching!
Thành viên:
Lê Thị Chiền
Cao Tuấn Anh
Phan Thị Khánh Linh
.Nguyễn Ngọc Diệp
Nguyễn Văn Phúc
Nguyễn Tùng
Phạm Khắc Mạnh
Nguyễn Quang Vinh
Lê Thị Trang
Lưu Thu Trang
Đỗ Đức Phú