Sinh học 11
BÀI 2 :Vận chuyển các chất trong cây
Mạch gỗ
1.Cấu tạo
Vận chuyển các chất từ rễ lên lá
Gồm các tế bào chết
Cấu tạo bởi 2 loại tế bào:quản bào và mạch ống
Giữa các tb có các oongd thông ngang , dọc
2.Thành phần
Vận chuyển nước ,khoáng(chất vô cơ)
Ngoài ra có 1 số hợp chất tổng hợp từ rễ (hoocmon,aa,vitamin,…)
3.Động lực
Lực đẩy :hình thành từ áp suất thẩm thấu ở rễ
3.Động lực
Lực liên kết :được hình thành giữa các phân tử nước vs nhau và vs thành mạch(do nước có lk hóa trị)
3.Động lực
Lực hút :được hình thành từ sự thoát hơi nước của lá cây (quan trọng nhất)
Mạch rây
1.Cấu tạo
Vận chuyển các chất từ lá đến rễ
Gồm các tb sống
Cấu tạo từ hai loại tb :tb rây và tb kèm
Giữa các tb có cầu sinh chất
2.Thành phần
Chủ yếu là các hợp chất hữu cơ tổng hợp từ lá
Ngoài ra có một số hợp chất vô cơ lấy từ mạch gỗ
3.Động lực
Sự di chuyển các chất trong mạch rây theo cơ chế chênh lệch nồng độ về áp suất giữa các cơ quan nguồn (lá )và các cơ quan chứa (quả ,rễ,...)