Bài thực hành công nghệ 10
Thành viên: - Trần Mạnh Huy
- Hoàng Nguyên
- Vũ Lê Thuận
- Nguyễn Minh Phúc
1. Nguyên liệu
I. Món Gà chiên giòn
Gà; Bột chiên giòn; Gia vị
Dầu ăn
Cà chua
Rau xà lách
2. Chế biến
Trộn đều bột nêm với đường
Khuấy đều hỗn hợp với nước
Chặt miếng gà thành nhiều miếng nhỏ
Ướp những miếng gà đã chặt vao hỗn hợp ban đầu khoảng 5 -10 phut
Cho dầu vào chảo để cho dầu nóng
Lăn những miếng gà đã ướp qua bột chiên
Cho gà đã lăn bột vào choa nướng, cho bé lửa lật đều các miếng gà để sao cho nó không bị cháy và có màu vàng ươm của bột chiên
Trình bày cà chua và xà lách ra đĩa
Rửa cà chua rồi thái thành 5 miếng mỏng bằng nhau
Rửa rau rồi vẩy cho ráo nước
Cho gã đã chiên ra đĩa
Trang trí và hoàn thành
1. Nguyên liệu
II. Món Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua và nếp cẩm
2. Chế biến
Cho sữa chua vào nếp cẩm
Trộn đều 2 thứ với nhua rồi thường thức
Bài thực hành của bọn em đến đây là kết thúc