Vào mùa hè khi đứng dưới mái che làm bằng vật liệu xây dựng và đứng dưới tán lá cây ở đâu mát hơn ? Vì sao ?
?
Sơ đồ về nhu cầu nước của cây
990 g
bay hơi
8 – 9 g nước không
tham gia tạo chất khô
10 g
nước giữ lại
1 – 2 g nước
Tham gia tạo chất khô
THOÁT HƠI NƯỚC
TIẾT 3. BÀI 3
Nội dung
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước, ion khoáng và các chất tan khác từ rễ đến mọi cơ quan của cây trên mặt đất.
- Gióp khÝ khæng më ra cho khÝ CO2 khuyÕch t¸n vµo l¸ lµ nguyªn liÖu cho qu¸ trình quang hîp.
- Giúp hạ nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng đảm bảo cho quá trình sinh lí xảy ra bình thường
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
2. Hai con đường thoát hơi nước qua khí khổng và qua cutin
a. Thoát hơi nước qua khí khổng
* Cấu tạo tế bào khí khổng
- Gồm 2 tế bào hình hạt đậu quay mặt lõm vào nhau, thành ngoài mỏng, thành trong dày
- Có khả năng đóng, mở
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
2. Hai con đường thoát hơi nước qua khí khổng và qua cutin
a. Thoát hơi nước qua khí khổng
* Cơ chế đóng, mở khí khổng
- Khi no nước, thành mỏng của khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo khí khổng mởthoát hơi nước mạnh
- Khi mất nước, thành mỏng hết căng, thành dày duỗi thẳngkhí khổng khép lạithoát hơi nước yếu
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
2. Hai con đường thoát hơi nước qua khí khổng và qua cutin
b. Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá
- Lớp cutin càng dày thoát hơi nước càng giảm và ngược lại
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
III. Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
- Nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió, các ion khoáng...điều tiết hàm lượng nước trong tế bào khí khổng, làm tăng hay giảm độ mở khí khổng  ảnh hưởng đến thoát hơi nước
- Sự thoát hơi nước còn chịu ảnh hưởng của: đặc điểm sinh học của loài, giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây.
TIẾT 3. BÀI 3. THOÁT HƠI NƯỚC
ân
I. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
II. Thoát hơi nước qua lá
III. Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước
IV. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng
- Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B):
- Căn cứ vào đặc điểm di truyền, pha sinh trưởng, phát triển của giống và loài cây, đặc điểm của đất và thời tiết mà cung cấp nước cho cây một cách hợp lý
+ A = B mô cây đủ nước cây phát triển bình thường
+ A > B mô dư nước cây phát triển bình thường
+ A < B mất cân bằng nước, lá héo , cây chết
Câu 1. Các con đường
thoát hơi nước:
Cu tin
Khí khổng
Lá
Cả A và B
D
Câu 2. Tác nhân chủ yếu điều
tiết độ mở của khí khổng là:
A. Ánh sáng
B. Nước
C. nhiệt độ
D. Gió
Câu 3. Ở thực vật hơi
nước thoát chủ yếu qua:
Cutin
Rễ
Khí khổng
Biểu bì lá
Câu 4. Ở thực vật hơi nước
thoát chủ yếu qua:
Mặt trên của lá
Mặt dưới của lá
Cu tin
Thân
B
C
B