Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ
TỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ TỨC ĂN
CHO VẬT NUÔI

?

Em hãy kể tên các loại thức ăn vật nuôi có trong hình trên

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ TỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
1. Chế biến thức ăn

 Làm tăng mùi vị, tang tính ngon miêng, dễ tiêu hóa
 Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ khô cứng, tăng giá trị
dinh dưỡng
Chế biến
thức ăn nhằm
mục đích gì?

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ TỨC ĂN CHO VẬT
NUÔI
I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
1. Chế biến thức ăn
Ví dụ

Nghiền thành bột

Nấu chín

Ủ chua

Ủ lên men

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ TỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
2. Dự trữ thức ăn

-Giữ thức ăn cho lâu hỏng
-Luôn có đủ nguồn thức ăn cho động vật

Vậy dự trữ thức
ăn nhằm mục
đích gì?

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ TỨC ĂN CHO VẬT
NUÔI
I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
2. Dự trữ thức ăn
Ví dụ

Phơi rơm

Ủ xanh

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn
1. Các phương pháp chế biến thức ăn

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI

? Quan sát hình, tìm các hình ảnh tương ứng với các phương pháp chế biến và
hoành thành vào bảng sau:

Phương pháp
chế biến

Hình ảnh

Phương pháp vật lý

1,2,3

Phương pháp hóa học

6,7

Phương pháp sinh học

4

Phương pháp tạo thức ăn
hỗn hợp

5

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
-Phương pháp Vật lí

Nghiền nhỏ

Cắt ngắn
Xử lí nhiệt

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
-Phương pháp Vật lí

Cắt ngắn

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
-Phương pháp Vật lí

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
- Phương pháp Hóa học

Đường hóa tinh bột

Kiềm hóa rơm rạ

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
- Phương pháp Sinh học

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
- Phối trộn nhiều loai thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn
Có mấy
phương pháp
dự trữ thức
ăn? Đó là
những
phương pháp
nào?
Có hai phương
pháp dự trữ thức
ăn. Đó là làm
khô và ủ xanh

Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ ThỨC ĂN CHO
VẬT NUÔI
2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn

Hãy quan sát và điền từ thích
hợp vào chỗ trống ở các câu
sau sao cho phù hợp với các
phương pháp dự trữ thức ăn

Để dự trữ thức ăn cho
chăn nuôi, người ta
thường dùng phương
làm khô
pháp............với
cỏ, rơm
và các loại củ, hạt. Dùng
phương pháp dự
ủ xanh với các loại
trữ..........
rau, cỏ tươi xanh.

Ghi nhớ
 Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ,
rang, hấp, nấu chin, đường hóa, kiềm hóa, ủ lên men và tạo thành
thức ăn hỗn hợp
 Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phường pháp làm khô
hoặc ủ xanh