Tự nhiên – Xã hội
Lớp 2

Bài 3: Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà
GV: Bùi Bích Hợp

Tiết 1

Hãy cùng tìm hiểu về:

- Một số lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống.
- Những việc làm để phòng tránh ngộ độc khi ở nhà.
- Cách xử lí tình huống khi bản thân hoặc người nhà
bị ngộ độc

KHỞI ĐỘNG

Quan sát hình và trả lời câu hỏi

Bạn trong hình bị làm sao? Bạn hoặc người nhà đã bao giờ
bị như vậy chưa?

KHÁM PHÁ

Hoạt động 1: Một số lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống

Hãy nói thức ăn, đồ uống và đồ dùng có thể gây ngộ độc
qua đường ăn uống trong các hình sau đây

Thảo luận cặp đôi

Hãy kể một số thức ăn, đồ uống và đồ dùng có thể gây
ngộ độc qua đường ăn uống có trong nhà em

Một số thứ có trong nhà có thể gây ngộ độc là:
- Thuốc trừ sâu, dầu hỏa, thuốc tây, thức ăn ôi thiu hay bị
ruồi đậu vào.
- Chúng ta sẽ dễ bị ngộ độc do uống nhầm, ăn nhầm hoặc ăn
phải thức ăn bị nhiễm khuẩn, ôi thiu.

Hoạt động 2: Thu thập thông tin về lí do gây ngộ độc qua
một số nguồn dưới đây

Hoạt động 2: Thu thập thông tin về lí do gây ngộ độc qua
một số nguồn dưới đây

PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN
STT Lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống Từ nguồn thông tin

1

Ăn bánh mốc

Xem ti vi

Thảo luận cặp đôi

Đóng vai bác sĩ để nói với bạn lí do gây ngộ độc qua đường
ăn uống

Tiết 2

KHỞI ĐỘNG

Hát bài: “Chiếc bụng đói”

Chúng ta có nên ăn tất cả mợi thứ cùng một lúc không? Vì sao?

KHÁM PHÁ

Hoạt động 3: Những việc làm để phòng tránh và xử lí khi bị ngộ
độc qua đường ăn uống
Mọi người trong gia đình bạn An và bạn Hà đang làm gì để
phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống

Những việc làm để phòng tránh và xử lí khi bị ngộ độc qua
đường ăn uống

Trả lời:
Mọi người trong gia đình bạn An và bạn Hà
đang làm những câu việc sau để phòng tránh ngộ
độc qua đường ăn uống:
- Rửa tay sạch sẽ trước khi ăn cơm;
- Thức ăn phải được đậy kĩ đảm bảo vê sinh
- Để các chất tẩy rửa đúng nơi, không nhầm lẫn
với đồ ăn.

Cùng nhau thảo luận và phát biểu ý kiên

Em và các thành viên trong gia đình cần phải làm gì để
phòng tránh ngộ độc qua các đường ăn uống?

Cùng nhau thảo luận và phát biểu ý kiên

Câu trả lời:
- Vệ sinh tay chân sạch sẽ trước khi ăn
- Giữ gìn vệ sinh môi trường sống
- Đậy thức ăn kín trước và sau khi dùng bữa
- Để dụng cụ nấu ăn ngay ngắn, đúng nơi quy định

Những việc làm để phòng tránh ngộ độc

Đánh dấu thuốc

Cất thức ăn thừa

Rửa sạch hoa

vào tủ lạnh

quả trước khi ăn

Mọi được
người trongPhân
hìnhloại
đang
rác làm gì? Việc làm đó có tác dụng gì?
không
uống

Hoạt động 4: En sẽ làm gì khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ
độc qua đường ăn uống?

Một số thức ăn, đồ uống và đồ dùng trong gia đình có thể gây ngộ
độc. Vì vậy, chúng ta cần phải bảo quản thức ăn, đồ uống đảm bảo vệ
sinh, cất giữ thuốc và đồ dùng cần thận

Vận dụng

GIÚP CHIM XÂY TỔ ẤM

Câu 1: Thấy nước ngọt từ tối qua còn thừa, Nam vội lấy uống
ngay khi đang khát nước

ĐÚNG
SAI

Câu 2: Ăn xong, đồ ăn còn thừa Nga phụ mẹ bỏ vào hộp đậy
nắp kín cất tủ lạnh

ĐÚNG
SAI

Câu 3: Trước khi ăn phải rửa tay bằng xà phòng
sạch sẽ, đúng hay sai?

SAI

ĐÚNG

Câu 4: Nam thấy mẹ quên cất lọ dầu ăn, Nam đã lấy và để vào khu
vực lọ gia vị

ĐÚNG
SAI