Bài cũ:

Trình bày quy trình muối chua
rau quả?
Chương II:
Sinh trưởng và sinh sản
của vi sinh vật
sinh trưởng của vi sinh vật
I. KHÁI NIỆM VỀ SINH TRƯỞNG
Sinh trưởng của vi sinh vật là gì?
Thời gian thế hệ là gì? Cho ví dụ.
sinh trưởng của vi sinh vật
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
1. Nuụi c?y khụng liờn t?c:
Hãy tìm hiểu SGK và cho biết:
Thế nào là nuôi cấy không liên tục?
Quan sát hình 38 và cho biết:
Sự sinh trưởng của QT vi khuẩn
diễn ra qua mấy giai đoạn?
Đó là những giai đoạn nào?
sinh trưởng của vi sinh vật
Phân tích nội dung SGK hoàn thành PHT theo mẫu sau:
Thời gian thực hiện: 7 phút
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
sinh trưởng của vi sinh vật
1. Nuụi c?y khụng liờn t?c:
Đáp án PHT
“ Sự sinh trưởng của QT vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục”
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
sinh trưởng của vi sinh vật
1. Nuụi c?y khụng liờn t?c:
Trong môi trường tự nhiên (đất,nước) pha log ở vi khuẩn có diễn ra không?
Tại sao?
Nếu nuôi vi sinh vật không liên tục, thì dựa vào đường cong sinh trưởng
em sẽ thu hoạch sinh khối vào thời điểm nào là thích hợp?
Để không xảy ra pha suy vong của QT vi sinh vật thì phải làm gì?
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
sinh trưởng của vi sinh vật
1. Nuụi c?y khụng liờn t?c:
Thế nào là
nuôi cấy liên tục?
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
sinh trưởng của vi sinh vật
2. Nuụi c?y liờn t?c:
Đặc điểm sinh trưởng của QT vi khuẩn trong nuôi cấy liên tục?
II. SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI SINH VẬT
sinh trưởng của vi sinh vật
2. Nuụi c?y liờn t?c:
Hãy tìm một số ví dụ về ứng dụng tốc độ sinh trưởng nhanh
của vi sinh vật trong đời sống sản xuất của con người?
N?m men- Saccarômyces
( sản xuất bia , rượu)
sinh trưởng của vi sinh vật
Bài tập củng cố
Chọn câu trả lời đúng nhất.
Đúng
Sai
Bài tập củng cố
4. VSV sinh trưởng với tốc độ lớn nhất và không đổi.
1.Số tế bào sống trong quần thể giảm dần
2. Số lượng vi sinh vật trong quần thể đạt cực đại và không đổi theo thời gian.
3. Chất dinh dưỡng của môi trường cạn kiệt và chất độc hại tích luỹ quá nhiều
5. T?ng h?p m?nh m? ADN v� cỏc enzim
6. Số TB của VSV sinh ra cao hơn số TB chết đi
7. Số TB của VSV sinh ra bằng số TB chết đi
8. Sinh trưởng của VSV bị ức chế mạnh do độc tố
9. VSV thích nghi dần với môi trường
10. Số tế bào trong quần thể VSV tăng nhanh.
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Sai