GV: TỪ LÊ HỒNG TRÚC
HÓA HỌC 8
BÀI 12
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Nước đá
Nước
Nước sôi
Rắn
Lỏng
Hơi
Chảy lỏng
Bay hơi
Ngưng tụ
Đông đặc
1. Nu?c cĩ nh?ng qu� trình bi?n d?i n�o? Vì sao?
2. Sau m?i qu� trình cĩ xu?t hi?n ch?t m?i khơng?
CHỦ ĐỀ :
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT - PHẢN ỨNG HOÁ HỌC.
Tiết 16. Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Thí nghiệm Hoà tan muối
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
2.Kết luận
1.Thí nghiệm: (SGK)
Hiện tượng chất biến đổi về trạng thái mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lí.
Ví dụ:
Nước
(Rắn)
Nước
(Lỏng)
Nước
(Hơi)
Mu?i nu?c Dung d?ch nu?c mu?i t0 Mu?i
(R?n) ( l?ng) ( R?n)
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Hỗn hợp
bị đun nóng tạo thành
lưu huỳnh và sắt
sắt (II) sunfua
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Thí nghiệm 2:
bị đun nóng tạo thành và .
Đường
than
nước
Hỗn hợp
bị đun nóng tạo thành
lưu huỳnh và sắt
sắt (II) sunfua
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Thí nghiệm 2:
Kết luận:
Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hóa học.
Ví dụ: - bị đun nóng tạo thành và .
Đường
than
nước
-Hỗn hợp
bị đun nóng tạo thành
lưu huỳnh và sắt
sắt (II) sunfua
Bài tập
Hãy cho biết các hiện tượng dưới đây đâu là hiện tượng vật lí, đâu là hiện tượng hóa học? Giải thích?
Băng tan
Sương mù
Cầu sắt bị gỉ sét
Thức ăn bị ôi, thiu
Hiện tượng vật lý
Hiện tượng vật lý
Hiện tượng hóa học
Hiện tượng hóa học
Hiện tượng băng tan.
Dưới tác dụng của nhiệt độ do Trái đất nóng lên khiến cho diện tích các dòng sông băng tan chảy không ngừng.
Hiện tượng vật lí
(vì chỉ có sự thay đổi về trạng thái của chất)
Hiện tượng sương mù
Hiện tượng vật lý
Sương mù là hiện tượng hơi nước ngưng tụ thành các hạt nhỏ li ti giống như mây nhưng hiện ra áp mặt đất thay vì trên trời cao. Sương mù tạo nên từ hơi ẩm trên Trái Đất bốc hơi; khi bốc hơi, hơi ẩm chuyển động lên cao, lạnh dần và ngưng tụ tạo thành sương mù.
Hiện tượng cầu sắt bị gỉ sét.
Hiện tượng hóa học
Do sắt thép không được sơn phủ kỹ, tiếp xúc với không khí, nước (đặc biệt là nước mưa) nên bị ôxi hoá mạnh, gây ra hiện tượng gỉ, ăn mòn.
Hiện tượng thức ăn để lâu ngày bị ôi thiu (phân hủy).
Hiện tượng hóa học
Dưới tác động của vi khuẩn gây hại có trong không khí thức ăn để lâu ngày sẽ bị phân hủy tạo thành chất mới.
Bài tập
a. Cho vôi sống (CaO) hòa tan vào nước
b. Đinh sắt để trong không khí bị gỉ
c. Cồn để trong lọ không kín bay hơi
d. Dây tóc bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua
HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
Xét các hiện tượng sau đây,hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học:
a. Cho vôi sống (CaO) hòa tan vào nước tạo thành Canxihiđroxyt
b. Đinh sắt để trong không khí bị gỉ
c. Cồn để trong lọ không kín bay hơi
d. Dây tóc bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua
Vôi sống + Nước
Canxihiđroxyt
Fe bị gỉ thành Fe2O3.n H2O
DẶN DÒ
* Đối với bài học tiết này:
-Học bài, làm bài tập 1,2,3/tr47/SGK
* Đối với bài học tiết tiếp theo:
- Chuẩn bị bài “Phản ứng hóa học” xem kĩ phần diễn biến phản ứng hóa học.