
Môn:Hóa học 8
PHÒNG GIÁO DỤC VẠN NINH
Trường THCS Trần Phú
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Giáo viên : Đinh Thị Mỹ Dung
Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi: Hóa học là gì? Chất có tính chất như thế nào?
Trả lời: - Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất ,sự biến đổi và ứng dụng của chúng -Mỗi chất có những tính chất nhất định. + Tính chất vật lí: Như trạng thái màu,mùi ,vị tính tan trong nước , nhiệt độ sôi ,nhiệt độ nóng chảy,tính dẫn điện ,dẫn nhiệt. +Tính chất hóa học: Là khr năng biến đỏi thành chất khác như:Khả năng bị nhiệt phân hủy, tính cháy được..
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
Nước đá
(rắn)
Nước đá
(rắn)
Nước
Nước
Hơi nước
Hơi nước
Ngưng tụ
Làm lạnh đông đặc
Chảy lỏng
Bay hơi
Ngưng tụ
Nước
Nước
Nước
(rắn)
(lỏng)
(hơi)
Đun sôi
Chảy lỏng
Ngưng tụ
Đông đặc
Thí nghiệm 1:
- Quan sát và mô tả sự biến đổi nước ở hình sau ?
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
Hỗn hợp nước và muối trong suốt
Đun nóng nước sôi và bay hơi
Muối ăn kết tinh
Muối ăn
Muối ăn
Muối ăn
(rắn)
(rắn)
HH(lỏng)
Hoà tan vào nước
Bay hơi
Muối ăn
Thí nghiệm 2:
Quan sát và mô tả thí nghiệm tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp nước muối ?
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện tượng vật lí:
Nước
Nước
Nước
(rắn)
(lỏng)
(hơi)
Đun sôi
Chảy lỏng
Ngưng tụ
Đông đặc
Muối ăn
Muối ăn
Muối ăn
(rắn)
(rắn)
HH(lỏng)
Hoà tan vào nước
Bay hơi
*Hiện tượng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện tượng hóa học
- Quan sát thí nghiệm và nhận xét hiện tượng xảy ra?
Thí nghiệm 3
Hỗn hợp(Fe và S)
Chất rắn màu xám
Đun nóng
Sắt (II)sunfua
Thí nghiệm 4:
Đường ăn
Chất rắn màu đen
Đun nóng
Các bon (Than )
*Hiện tượng chất có biến đổi có tạo ra chất khác được goi là hiện tương hóa học ( Bản chất của chất thay đổi ) .............
Nước
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện tượng vật lí:
*Hiện tượng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện tượng hóa học
*Hiện tượng chất có biến đổi có tạo ra chất khác được goi là hiện tương hóa học ( Bản chất của chất thay đổi ) .............
- Em hãy phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học ?
- Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tương hóa học ?
Dấu hiệu phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hóa học:
Có chất mới sinh ra hay không.
( chất mới có bản chất khác với chất ban đầu )
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
Tiết 17: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học