KHÁI NIỆM VỀ TECPEN
1
Tecpen
Cấu tạo
Nguồn tecpen
Khai thác
Ứng dụng
Vai trò sinh học
KHÁI NIỆM VỀ TECPEN
TECPEN
Tecpen là gì ?



3
Tecpen là hợp chất tự nhiên có quan hệ cấu trúc với isopren.

CẤU TẠO TECPEN
Cho biết công thức phân tử và công thức cấu tạo cấu tạo của isopren ?

4
CẤU TẠO TECPEN
Đơn vị isopen là gì ?
Khung cacbon của isopren được gọi là đơn vị isopren.


Mirxen có hai đơn vị isopren.

5
Đầu
Đuôi
CẤU TẠO TECPEN
6
Các đơn vị isopren của mirxen liên kết với nhau theo kiểu đầu nối với đuôi.
Đuôi
Đầu
CẤU TẠO TECPEN
-farnessene có bao nhiêu đơn vị isopren ?
Các đơn vị này liên kết với nhau theo kiểu nào ?
CẤU TẠO TECPEN
CẤU TẠO TECPEN
Lớp Số cacbon
Monotecpen 10
Sesquitecpen 15
Ditecpen 20
Sestecpen 25
Tritecpen 30
Tetratecpen 40
Lớp của tecpen
CẤU TẠO TECPEN
Húng quế
Oximen
10
Lớp:
Công thức phân tử:
Số đơn vị isopren:
Kiểu liên kết giữa các đơn vị isopren.
Nhận xét về cấu tạo


Cây chanh
Limonen
11
I. THÀNH PHẦN, CẤU TẠO VÀ DẪN XUẤT
Lớp:
Công thức phân tử:
Số đơn vị isopren:
Kiểu liên kết giữa các đơn vị isopren.
Nhận xét về cấu tạo

Củ gừng
Zingiberene
12
I. THÀNH PHẦN, CẤU TẠO VÀ DẪN XUẤT
Lớp:
Công thức phân tử:
Số đơn vị isopren:
Kiểu liên kết giữa các đơn vị isopren.
Nhận xét về cấu tạo
Hoa hồng
Geraniol
13
CẤU TẠO TECPEN
Sả
Xitronelol
14
CẤU TẠO TECPEN
Cây bạc hà (peppermint)
Mentol
15
Menton
CẤU TẠO TECPEN
NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN
Tecpen có ở nguồn thiên nhiên nào ?
16
Thực vật
Lá
Thân
Hoa
Quả
Rễ
Động vật
Lòng đỏ trứng
Dầu gan cá
Tinh dầu
KHAI THÁC TECPEN
Tecpen có ở nguồn thiên nhiên nào? Dự đoán trạng thái và tính tan của oximen và limonen. Làm thế nào để tách chúng từ thực vật?
Đặng Công Anh Tuấn - Trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn - Đà Nẵng
17
ỨNG DỤNG
Tecpen có những ứng dụng nào ?
Dược phẩm
Công nghiệp mỹ phẩm.
Công nghiệp thực phẩm
Diệt côn trùng

ỨNG DỤNG
Dược phẩm:
Tác dụng chống vi trùng (Antimicrobial Activity)
Tác dụng chống virus (Antiviral Activity)
Tác dụng chống oxi hoá (Antioxidant Activity)
Tác dụng giảm đau (Analgesic Activity)
Tác dụng tiêu hoá (Digestive Activity)
Tác dụng chống ung thư (Anticarcinogenic Activity)

ỨNG DỤNG
Dược phẩm
Ứng dụng của tecpen
Công nghiệp mỹ phẩm.
Ứng dụng của tecpen
Công nghiệp mỹ phẩm.
ỨNG DỤNG
Công nghiệp mỹ phẩm.
ỨNG DỤNG
Công nghiệp mỹ phẩm.
Ứng dụng của tecpen
Công nghiệp thực phẩm.
ỨNG DỤNG
Công nghiệp thực phẩm.
ỨNG DỤNG
Công nghiệp thực phẩm.
VAI TRÒ SINH HỌC
Thông tin hóa học
Phoromon
Alleochemical
Chất bảo vệ
Đấu tranh sinh tồn
Chữa vết thương
Chất kháng sinh
Tecpen
Cấu tạo
Nguồn tecpen
Khai thác
Ứng dụng
Vai trò sinh học
KHÁI NIỆM VỀ TECPEN