Em có nhận xét gì về kích thước, chiều cao, cân nặng của em bé so với người trưởng thành? Vì sao có sự khác nhau đó?
Vậy nhờ đâu em bé lớn lên được để trở thành người trưởng thành?
Nhờ quá trình trao đổi chất và năng lượng. Vậy quá trình đó gồm các quá trình nào, diễn biến như thế nào?
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
- Quan sát hình 31.1 trả lời các câu hỏi và hoàn thành phiếu bài tập:
+ Sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường ngoài biểu hiện như thế nào?
+ Hệ tiêu hoá đóng vai trò gì trong sự trao đổi chất?
+ Hệ hô hấp có vai trò gì?
+ Hệ tuần hoàn thực hiện vai trò nào trong sự trao đổi chất?
+ Hệ bài tiết có vai trò gì trong sự trao đổi chất?
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
CHƯƠNG VI: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
MÔI TRƯỜNG NGOÀI
MÔI TRƯỜNG NGOÀI
CƠ THỂ
HỆ HÔ HẤP
Oxi
Thức ăn, nước
muối khoáng
CO 2
Phân
Nước tiểu, mồ hôi
SƠ ĐỒ TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA CƠ THỂ VỚI MÔI TRƯỜNG
HỆ TIÊU HÓA
HỆ BÀI TIẾT
CHƯƠNG VI: TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
- Quan sát hình 31.1 trả lời các câu hỏi và hoàn thành phiếu bài tập:
Thức ăn, nước, muối khoáng
O2
Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể
CO2
- Tiếp tục nghiên cứu thông tin sgk và H31.1 hoàn thành nội dung bảng dưới đây vào vở bài tập:
Bảng chuẩn kiến thức
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
- Biến đổi thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và thải các chất cặn bã ra ngoài.
HỆ TIÊU HÓA
Khoang mũi
Họng
Thanh quản
Khí quản
Phế quản
Lá phổi trái
Lá phổi phải
HỆ HÔ HẤP
- Lấy ôxi từ môi trường cung cấp cho cơ thể và thải CO2 từ cơ thể ra ngoài môi trường.
HỆ TUẦN HOÀN
- Vận chuyển ôxi, chất dinh dưỡng tới tế bào và CO2, các chất thải từ tế bào tới cơ quan bài tiết.
HỆ BÀI TIẾT
Bề mặt thận

Thận trái
Lát cắt ngang của thận
ống dẫn nuớc tiểu
- Lọc máu, thu gom chất thải để bài tiết ra ngoài dưới dạng nước tiểu và mồ hôi.
- Tiếp tục nghiên cứu thông tin sgk hoàn thành nội dung bảng dưới đây vào vở bài tập:
Bảng chuẩn kiến thức
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
- Lấy thức ăn từ môi trường ngoài vào biến đổi thành các chất dinh dưỡng và thải chất cặn bã ra ngoài.
- Lấy ôxi từ môi trường cung cấp cho cơ thể và thải CO2 từ cơ thể ra ngoài môi trường.
- Lọc máu, thu gom chất thải để bài tiết ra ngoài dưới dạng nước tiểu và mồ hôi.
- Vận chuyển ôxi, chất dinh dưỡng tới tế bào và CO2, các chất thải từ tế bào tới cơ quan bài tiết.
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
Cơ thể
Hệ hô hấp
Hê tiêu hoá
Hệ bài tiết
Môi trường ngoài
Môi trường ngoài
Ô xi
Thức ăn,nước
Muối khoáng
CO2
Phân
Nước tiểu
Kết luận:
- Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể: môi trường ngoài cung cấp thức ăn, nước, muối khoáng và oxi qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, đồng thời tiếp nhận chất cặn bã, sản phẩm phân hủy và khí CO2 từ cơ thể thải ra.
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong:
- Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể: môi trường ngoài cung cấp thức ăn, nước, muối khoáng và oxi qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, đồng thời tiếp nhận chất cặn bã, sản phẩm phân hủy và khí CO2 từ cơ thể thải ra.
Chất thải
CO2
NĂNG LƯỢNG
Dinh dưỡng
TẾ BÀO
THẢO LUẬN NHÓM (5 phút)
1. Hoạt động sống của tế bào đã tạo ra những sản phẩm gì?
2. Sản phẩm đó được đổ vào nước mô rồi vào máu được đưa tới đâu?
Ôxi và các chất dinh dưỡng
Cacbonic và các chất thải
- Tế bào tiếp nhận từ môi trường trong: các chất dinh dưỡng và O2 được sử dụng cho các hoạt động sống.
- Đồng thời tế bào thải vào môi trường trong: các sản phẩm phân huỷ, khí CO2 và được đưa đến các cơ quan bài tiết, tiêu hóa và hô hấp để thải ra.
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong:
- Chất dinh dưỡng và oxi được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống, đồng thời các sản phẩm phân hủy đưa đến các cơ quan thải ra ngoài.
- Sự TĐC ở tế bào thông qua môi trường trong.
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài:
II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong:
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào:
C¬ thÓ
TÕ bµo
Máu
Môi trường ngoài
Cơ thể
TẾ BÀO
Chất dinh dưỡng
Nước mô
Thức ăn, nước, muối khoáng
Oxi trong không khí
Chất dinh dưỡng
Chất dinh dưỡng
O2
O2
CO2
Chất thải
Cơ quan bài tiết
Phổi
Nước tiểu
Phân
CO2
Môi trường trong
CO2
Năng lượng
Chất thải
Ống tiêu hóa
H31.2: Sơ đồ mối quan hệ giữa TĐC của cơ thể với TĐC tế bào.
- Nếu quá trình TĐC ở 1 cấp độ ngừng lại sẽ dẫn đến hâu quả gì?
- TĐC ở cấp độ cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào, nhận từ tế bào sản phẩm bài tiết , CO2 để thải ra môi trường ngoài.
-TĐC ở tế bào giải phóng năng lượng, cung cấp cho cơ quan trong cơ thể thực hiện hoạt động TĐC.
Quan sát H 31.2: Trả lời các câu hỏi:
TĐC ở cơ thể và cấp độ tế bào được thực hiện như thế nào?
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào:
Tiết 32-Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào:
-TĐC ở cấp độ cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào, nhận từ tế bào sản phẩm bài tiết , CO2 để thải ra môi trường ngoài.
TĐC ở tế bào giải phóng năng lượng, cung cấp cho cơ quan trong cơ thể thực hiện hoạt động TĐC.
- TĐC ở 2 cấp độ có liên quan mật thiết với nhau, không thể tách rời, đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển.
Vận dụng
Những chất nào được máu và nước mô vận chuyển đến tế bào ?
C�c ch?t dinh du?ng v� oxi
Khí cacbonic v� mu?i khống
Prơt�in, gluxit v� mu?i khống
C? a, b, c
Bài tập 1: Khoanh tròn câu đúng trong các câu sau:
BÀI TẬP
Tế bào thải vào môi trường trong các sản phẩm là:
a. Khí cácbonic và chất dinh dưỡng
b. Khi cácbonic và chất cặn bã
c. khí ôxi và khí cácboníc
d. Khí ôxi và chất cặn bã
Sự trao đổi chất ở cấp độ tế bào được thể hiện như thế nào ?
Tế bào nhận chất dinh dưỡng và oxi từ máu
Tế bào tổng hợp chất hữu cơ đặc trưng từ những chất đơn giản và tích lũy năng lượng
Tế bào phân giải chất hữu cơ giải phóng năng lượng và thải những chất không cần thiết ra môi trường
Cả a, b và c
PHẦN THƯỞNG NHÓM BẠN LÀ MỖI BẠN 1 ĐIỂM 10
1
2
3
PHẦN THƯỞNG LÀ MÓN QUÀ BÍ MẬT
Phần thưởng là một tràng pháo tay
Quà tặng may mắn
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Trả lời các câu hỏi vào vở bài tập:
Đọc trước bài 32: CHUYỂN HÓA và trả lời các câu hỏi sau:
+ So sánh quá trình đồng hóa với quá trình dị hóa?
+ Vì sao nói chuyển hóa vật chất và năng lượng là đặc trưng cơ bản của sự sống?
+ Chuyển hóa cơ bản là gì? Ý nghĩa của chuyển hóa cơ bản?