TRƯỜNG THPT HÀ ĐÔNG
MÔN: CÔNG NGHỆ 10
CÔNG NGHỆ 10
BÀI 6: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO (INVITRO) TRONG NHÂN GIỐNG CẤY TRÔNG NÔNG, LÂM NGHIỆP
I. KHÁI NIỆM VỀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO
Quan sát hình vẽ cho biết:
I. KHÁI NIỆM
- Là phương pháp tách rời tế bào, mô ra khỏi cơ thể thực vật rồi đem nuôi cấy trong môi trường dinh dưỡng thích hợp để mô, tế bào đó biệt hóa, phát triển thành cơ thể mới.
Nuôi cấy
Điều kiện:
Mô, tế bào phải sống và có khả năng phân chia mạnh mẽ
Môi trường nuôi cấy phải phù hợp, đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối vô trùng.
II. Cơ sở khoa học
Dựa vào tính toàn năng của tế bào thực vật:
- TB chøa hÖ gen quy ®Þnh kiÓu gen loµi ®ã, mang toµn bé l­ượng th«ng tin DT cña loµi.
- Tế bào thực vật có tính chuyên hóa chưa cao như tế bào động vật có khả năng sinh sản vô tính để tạo thành cây hoàn chỉnh
Quan sát sơ đồ cho biết thế nào là sự phân hoá
và phản phân hoá TB?
Qúa trình phân ho¸
Tế bào phôi sinh
Tế bào chuyên hoá
Quá trình phản phân hóa
(Rễ, thân, lá)
II. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO
- Là kĩ thuật điều khiển sự phát sinh hình thái của TBTV một cách định hướng dựa vào sự phân hóa, phản phân hóa trên cơ sở tính toàn năng của tế bào thực vật khi được nuôi cấy trong môi trường nhân tạo
* Kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật
III. Quy trình công nghệ
Bước 1: chọn vật liệu nuôi cấy
+ Bước 2: Khử trùng
- Loại bỏ tác nhân gây bệnh
Khử trùng bằng cồn 90 độ, Javen, sau đó rửa sạch bằng nước cất 2 lần.
+ Bước 3: Tạo chồi trong môi trường nhân tạo
Bước 4: tạo rễ
Tách chồi, cấy chuyển sang môi trường tạo rễ để tạo thành cây hoàn chỉnh
Bước 5: Cấy cây vào môi trường thích ứng ( huấn luyện cây)
Chuyển cây sang MT thích ứng gần giống với MT tự nhiên về: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… Để cây thích ứng dần.
Theo em có thể bỏ qua bước này được không?
Bước 6: Trồng cây ra vườn ươm
Chọn vật liệu nuôi cấy

Khử trùng

Tạo chồi

Tạo rễ

Huấn luyện cây trồng cây ra vườn
ươm
Ý nghĩa
Tạo ra số lượng lớn cây trồng trong một thời gian ngắn ( hệ số nhân giống cao)
Có thể nhân giống cây trồng trên quy mô công nghiệp kể cả trên các đối tượng khó nhân giống bằng phương pháp thông thường.
Cho ra các sản phẩm đồng nhất về mặt di truyền và sạch bệnh



THE END

CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ LẮNG NGHE!