QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN
CÁC CHẤT TRONG CÂY
BÀI 2.
Trong cây có hai dòng vận chuyển:
+ Dòng mạch gỗ (còn gọi là dòng nhựa nguyên hay dòng đi lên nằm trong phần gỗ)
+ Dòng mạch rây (còn gọi là dòng nhựa luyện hay dòng đi xuống nằm trong phần vỏ)
I. DÒNG MẠCH GỖ
1. Cấu tạo của mạch gỗ
Hãy mô tả con đường vận chuyển của dòng mạch gỗ trong cây?
Dòng mạch gỗ từ rễ qua thân lên lá, qua các tế bào nhu mô cuối cùng qua khí khổng ra ngoài.
I. DÒNG MẠCH GỖ
1. Cấu tạo của mạch gỗ
Mạch gỗ gồm các tế bào chết (quản bào và mạch ống) nối kế tiếp nhau tạo thành con đường vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá.
Mạch gỗ cấu tạo như thế nào?
I. DÒNG MẠCH GỖ
1. Cấu tạo của mạch gỗ
Mạch gỗ gồm các tế bào chết (quản bào và mạch ống) nối kế tiếp nhau tạo thành con đường vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá.
Hãy cho biết quản bào và mạch gỗ khác nhau ở điểm nào? Bằng cách điền vào phiếu số 1:
I. DÒNG MẠCH GỖ
1. Cấu tạo của mạch gỗ
Mạch gỗ gồm các tế bào chết (quản bào và mạch ống) nối kế tiếp nhau tạo thành con đường vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá.
Hãy cho biết quản bào và mạch gỗ khác nhau ở điểm nào? Bằng cách điền vào phiếu số 1:
2. Thành phần của dịch mạch gỗ
Hãy nêu thành phần của dịch mạch gỗ ?
- Thành phần chủ yếu gồm: nước, các ion khoáng, ngoài ra còn có các chất hữu cơ được tổng hợp ở rễ.
3. Động lực đẩy dòng mạch gỗ
Hình 2.3. áp suất rễ
1. Ngấn thuỷ ngân lúc bắt đầu thí nghiệm ;
2. Ngấn thuỷ ngân sau một thời gian ;
h. Chênh lệch về độ cao của ngấn thuỷ ngân trước và sau thí nghiệm.
Hãy quan sát hình 2.3 và 2.4 và cho biết nước và các ion khoáng được vận chuyển trong mạch gỗ nhờ những động lực nào?
3. Động lực đẩy dòng mạch gỗ
- Động lực gồm :
+ Áp suất rễ (động lực đầu dưới) tạo ra sức đẩy nước từ dưới lên.
+ Lực hút do thoát hơi nước ở lá (động lực đầu trên) hút nước từ dưới lên.
+ Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với vách mạch gỗ tạo thành một dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên lá.
II. DÒNG MẠCH RÂY
1. Cấu tạo của mạch rây
Gồm các tế bào sống là ống rây (tế bào hình rây) và tế bào kèm
2. Thành phần của dịch mạch rây
Thành phần dịch của mạch rây?
Thành phần gồm: đường saccarôzơ, các axit amin, vitamin, hoocmon thực vật …
II. DÒNG MẠCH RÂY
1. Cấu tạo của mạch rây
Gồm các tế bào sống là ống rây (tế bào hình rây) và tế bào kèm
2. Thành phần của dịch mạch rây
Thành phần gồm: đường saccarôzơ, các axit amin, vitamin, hoocmon thực vật …
Động lực vận chuyển?
3. Động lực của dòng mạch rây
Là sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan cho (lá) và cơ quan nhận (mô).
Nêu điểm khác nhau giữa dòng mạch gỗ và dòng mạch rây?
Nêu điểm khác nhau giữa dòng mạch gỗ và dòng mạch rây?
Lấy 1 bao pôlyêtylen trắng bao quanh 1 cành nhỏ có lá của cây trồng trong chậu hoặc ngoài vườn rồi cột miệng bao lại, để 1 ngày sau đó quan sát.
Vì sao khi ta bóc vỏ quanh cành hay thân cây thì một thời gian sau phía trên chỗ vỏ bị bóc phình to ra?
Câu hỏi và dặn dò
Đọc trước bài 3 : Thoát hơi nước