Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
Thứ Năm, ngày 11 tháng 11 năm 2021
Khoa học

Hoạt động 1: Khởi động:
Kể tên các loại thức ăn mà gia đình em đã dùng trong 3 bữa gần đây.
b) Các bữa ăn đó đã đủ 4 nhóm thức ăn chưa?


Hoạt động 2:Hoạt động cơ bản
*Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn?
Không một loại thức ăn nào chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Vì vậy chúng ta cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn để đáp ưnmgs đầy đủchất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp chúng ta ăn ngon miệng hơnv và quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
Kể những món ăn chứa nhiều
chất đạm?

Những món ăn chứa đạm động vật.

Những món ăn vừa chứa đạm động vật vừa chứa đạm thực vật:
*Tại sao chúng ta không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật?
*Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thể thay thế được nhưng thường khó tiêu. Ngược lại đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý.
=>Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
Hoạt động 3: Luyện tập thực hành
Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối
Nghiên cứu Tháp dinh dưỡng và nói tên nhóm thức ăn:


- Cần ăn đủ
- Ăn vừa phải
- Ăn có mức độ
- Ăn ít
- Ăn hạn chế
Nhóm thức ăn cần ăn đủ:
- Lương thực (12 kg)
- Rau, củ, quả (10 kg)
- Quả chín (theo khả năng)
Nhóm thức ăn cần ăn vừa phải:

- Thịt (1500g)
- Cá và thuỷ sản(2500g)
- Đậu, đỗ (2kg)
Nhóm thức ăn cần ăn có mức độ:

- Dầu, mỡ, vừng, lạc (600g)
Nhóm thức ăn cần ăn ít:

- Đường (dưới 500g)
Nhóm thức ăn cần ăn hạn chế:

- Muối (dưới 180g)
Hoạt động 4: Vận dụng sáng tạo
Qua bài học này em hiểu được điều gì?
Dặn dò.