HÓA HỌC 8
I. Định nghĩa:
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Đâu là hiện tượng vật lý? Đâu là hiện tượng hóa học?
Băng tan
Đường
than
đun
Hiện tượng vật lý
Hiện tượng hóa học
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I. Định nghĩa:
Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học
I. Định nghĩa:
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Đường Than và nước
dun
S?n ph?m
Ch?t ph?n ?ng
Ch?t ph?n ?ng
S?n ph?m
gì ?
gì ?
Trong quá trình phản ứng, lượng chất nào giảm dần? lượng chất nào tăng dần?
Trong quá trình phản ứng, lượng chất phản ứng giảm dần và lượng sản phẩm tăng dần .
Phương trình chữ của phản ứng hoá học :
Tên các chất phản ứng
I. Định nghĩa:
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Tên các sản phẩm
?
Ví d?: Than + Khí oxi ? Khí cacbon dioxit
Cách đọc phương trình chữ của phản ứng hóa học:


PT: A + B  C + D
“Tác dụng với” hoặc “phản ứng với”
“Và”
“tạo ra” hoặc “tạo thành” hoặc “sinh ra”
PT: A  C + D
“Phân hủy thành”
Ví dụ : Than + khí oxi  khí cacbon đioxit
Đọc là : Than tác dụng với khí oxi tạo ra cacbon đioxit .
Ví dụ: đường  than + nước
Đọc là :Đường phân hủy tạo thành than và nước


Hóy d?c phưuong trỡnh ch? c?a cỏc ph?n ?ng hoỏ h?c sau:

a/ S?t + lưuu hu?nh ? S?t (II) sunfua



b/ Canxi cacbonat ? Canxi oxit + Cacbonic





Sắt tác dụng với l­ưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
Canxi cacbonat phân huỷ thành canxi oxit và cacbonic
Bài tập 1 :
Hiđro
Hiđro
Hiđro
Hiđro
Oxi
Oxi
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Sau phản ứng
Diễn biến của phản ứng hoá học như thế nào?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hiđro với khí oxi (H 2.5 sgk)
Hiđro
Hiđro
Hiđro
Hiđro
Oxi
Oxi
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Sau phản ứng
Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?
Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi (H 2.5 sgk)
Thảo luận nhóm (4 phút) hoàn thành bảng sau:
Xét phản ứng hoá học giữa khí hiđro với khí oxi
4
2
4
2
4
2
2 nguyên tử H liên kết với nhau
2 nguyên tử O liên kết với nhau
Các nguyên tử không liên kết với nhau
2 nguyên tử H liên kết với 1 nguyên tử O
2 phân tử nước
2 phân tử hiđro
1 phân tử oxi
Không có phân tử
I. Định nghĩa:
II. Diễn biến của phản ứng hoá học:
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Kết luận: Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến thành phân tử khác.
Hãy quan sát sơ đồ phản ứng giữa kẽm và axit clohiđric và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tố kim loại tr­ước và sau phản ứng?
H
Zn
H
Cl
Cl
H
Zn
H
Cl
Cl
Tr­ước phản ứng
Sau ph?n ?ng
I. Định nghĩa:
II. Diễn biến của phản ứng hoá học :
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Kết luận: Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến thành phân tử khác.
LƯU Ý:
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác.
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?
NHÓM 1
Điều kiện đầu tiên cần thiết để phản ứng hóa học xảy ra là gì ?
NHÓM 2+3
Yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng gì đến phản ứng hóa học?
NHÓM 4
Chất xúc tác đóng vai trò như thế nào đến phản ứng hóa học?
Đập vừa nhỏ than
Tạo các lỗ trong viên than tổ ong.
Mâm chia lửa trong bếp ga
Chẻ nhỏ củi
Sắt để lâu ngày thường bị gỉ hay còn gọi là bị oxi hóa
Mạ
Phủ lên bề mặt kim loại một chất để ngăn kim loại tiếp xúc với oxi (Sơn, mạ, tráng men, bôi dầu mỡ).
Rửa sạch, lau khô các đồ dùng.
Cháy rừng
Cháy cửa hàng xăng dầu
Nổ bóng bay hiđro
Rượu nho
Giấm ăn
Rượu nếp cẩm
Rượu bắp
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?
- Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau.
- Có những phản ứng cần đun nóng đến một nhiệt độ nhất định.
- Có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác.
Dựa vào thí nghiệm hãy nêu các dấu hiệu chứng tỏ phản ứng hóa học đã xảy ra?
Bài 13. PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
IV. Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra?
- Xuất hiện chất mới có tính chất khác chất ban đầu: màu sắc, mùi, trạng thái, độ tan.
- Hoặc có sự tỏa nhiệt, phát sáng.
Hướng dẫn về nhà
- Học bài.
- Làm bài tập 2, 3, 4, 5b, 6b SGK/50, 51
- Xem và chuẩn bị bài 14.