CHÀO MỪNG CÁC EM HỌC SINH THAM GIA TiẾT HỌC
BÀI 32: THỰC HÀNH MỔ CÁ
BÀI 32.THực hành: mổ CÁ
II/ CHUẨN BỊ
Phòng bộ môn chuẩn bị mỗi nhóm
một con cá chép:
- Dụng cụ mổ gồm:
+ Khay mổ:
+ Kéo:
+ Kim mũi mác:

+ Kẹp:
III/ NỘI DUNG
1. Quan sát: Bộ xương của cá







































1
2
3
4
Xương
đầu
Xương
sườn
Cột
sống
Tia vây
xương
III/ NỘI DUNG
Mỗi nhóm nhận một con cá chép để tiến hành mổ và quan sát.
Các bước mổ cá
a. Bước 1
b. Bước 2
c. Bước 3
d. Bước 4
.
2. Cách mổ
a. Bước 1
Dùng kéo cắt một vết trước lỗ hậu môn cá.
Lỗ hậu môn
b. Bước 2

Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía dưới vùng vây ngực
Chú ý: Nâng mũi kéo
tránh cắt vào các nội quan.
c. Bước 3

Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
d. Bước 4

Sau đó cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang, bỏ phần cơ đã cắt để lộ toàn bộ các nội quan.
3. Quan sát: Cấu tạo trong của cá




-Lá mang
- Tim
- Dạ dày
- Ruột
- Gan
- Mật
- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
- Bóng hơi
Xác định vị trí các cơ quan:
Em hãy xác định các cơ quan trên mẫu mổ của cá chép
Miệng
Tim
Dạ dày
Mật
gan
Ruột
Hậu môn
Thận
Tuyến sinh dục
Bóng hơi
Mắt
mang
Bộ não cá







































1
2
3
4







































1
2
3
4







































1
2
3
4
CỦNG CỐ
GV cho HS chỉ trên mẫu mổ các cơ quan các em quan sát được.
Nhận xét từng mẫu mổ: nhóm nào mổ đúng, mẫu nào còn nguyên vẹn, mẫu mổ nào đẹp.
Nêu sai sót của từng nhóm
Các nhóm thu dọn vệ sinh