PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BÀU BÀNG
TRƯỜNG TIỂU HỌC CÂY TRƯỜNG

GIẢI VỞ BÀI TẬP MÔN KHOA HỌC LỚP 4
CUỐN SÁCH KNTH VỚI CS
Giáo viên: Nguyễn Thị Diên
ĐT: 0389029604

Bài 22: ÔN TẬP CHỦ ĐỀ NẤM
Câu 1 : Viết vào   chữ Đ trước ý đúng, chữ S trước ý sai.

Đ

a) Nấm có hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau.

S

b) Nấm dùng làm thức ăn có một số bộ phận (mũ nấm, thân nấm, chân nấm),
còn nấm độc có bộ phận sinh ra độc tố nằm ở mũ nấm.

Đ

c) Nấm dùng làm thức ăn và nấm độc đều có đặc điểm bên
ngoài như nhau, rất khó phân biệt.

S

d) Nấm sống ở nơi khô ráo, nhiều ánh sáng mặt trời.

Đ

e) Không sử dụng thực phẩm bị nhiễm nấm mốc, kể cả khi gạt
bỏ phần mốc vì độc tố đã nhiễm vào trong thực phẩm, mắt
thường không nhìn thấy được.

Đ

g) Nấm men được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm
như làm bánh mì, vỏ bánh bao, bia,...

Câu 2 : Bạn Lan phát hiện trong khu vườn gần nhà có rất nhiều các loại nấm mọc tự nhiên. Có
những loại nấm mà bạn Lan chưa nhìn thấy bao giờ.
Giúp bạn Lan lựa chọn   “có” hoặc “không” cho việc làm ở dưới và viết giải thích vào chỗ (...)
cho lựa chọn đó.

- Thu hoạch tất cả nấm về phơi
khô để dành dùng
KHÔNGdần.
- Chọn và lấy các nấm ăn được trong
CÓ món ăn.
đó để chế biến
b) Viết ý kiến của em để giải thích câu sau: “Sử dụng nấm mọc tự nhiên trong
rừng
bấtnhiều
cập hại”.
b) Cólợi
rất
loại nấm trong tự nhiên có thể dùng làm nguồn thức ăn

cho con người. Tuy nhiên vì mọc tự nhiên nên không ít loại nấm có thể
nhiễm một số độc tố gây hại cho sức khỏe của con người. Nếu chúng ta
ăn phải có thể bị nhiễm độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngoài ra, nấm mọc trong tự nhiên rất khó phân biệt là nấm ăn được hay
nấm độc không ăn được. Vì vậy không nên ăn các loại nấm lạ mọc trong

Câu 3 : Sử dụng các từ/cụm từ: mũ nấm, thân nấm, chân nấm; nấm
rơm, nấm hương, mộc nhĩ; ẩm ướt; rất khác nhau; mốc; mốc hỏng;
mềm, tơi xốp; nấm độc điền vào chỗ (...) để hoàn thành báo cáo “Những
điều cần biết về nấm”.

Nấm trong tự nhiên có hình dạng, kích thước,
rất màu
khác sắc
nhau
(1)................
nấm, rất
than bé,
nấm,mắt
chân nấm
Nấm men và nấm mốc có kích Mũ
thước
thường
không nhìn thấy được. Nấm có một số bộ phận như (2)
Ẩm ướt
…………………
…………..
Nấm sống ở nhiều nơi trên Trái
Đất,Nấm
trênrơm,
mặt
đất,
dưới
băng
nấm
hương,
mộc
nhĩ tuyết, các nơi (3)...................
Một
số tơi
loại
Mềm,
xốpnấm thường được sử dụng làm thực phẩm như
Mốc
(4)………………………………………………………..Nấm
men
hỏng
dùng để tạo độMốc
(5)…………………
khi làm bánh mì, bánh bao
Nấm
độchỏng thực
lên men rượu, bia. Nấm (6)………………………
gây
phẩm. Không sử dụng thực phẩm có hiện tượng (7)
…................... để phòng tránh bị nhiễm độc. Nấm mọc tự