BÀI 11. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Trọng Kỳ Anh
Ngày gửi: 14h:24' 14-10-2026
Dung lượng: 24.7 MB
Số lượt tải: 5
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Trọng Kỳ Anh
Ngày gửi: 14h:24' 14-10-2026
Dung lượng: 24.7 MB
Số lượt tải: 5
Số lượt thích:
0 người
CHÀO MỪNG CÁC
ĐẾN VỚI TIẾT
HỌC
HÔM
NAY!
BẠN
KHỞI
ĐỘNG
VIDEO 1
BÀI 11:
VAI TRÒ CỦA
PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN
NUÔI
MỤC TIÊU BÀI
HỌC
Giải thích được ý
nghĩa của việc
phòng bệnh.
Trình bày được vai
trò của phòng, trị
bệnh trong chăn
nuôi.
Vận dụng kiến
thức vào thực
tiên.
Đề xuất biện pháp
bảo đảm an toàn
cho người, vật
nuôi và môi
trường.
NỘI DUNG BÀI
HỌC
I. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ
BỆNH TRONG CHĂN NUÔI
II. BIỆN PHÁP AN TOÀN CHO
NGƯỜI, VẬT NUÔI VÀ MÔI
TRƯỜNG
VIDEO 2
CHƯƠNG 4 | BÀI
11
I. VAI TRÒ CỦA
PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN
NUÔI
HOẠT ĐỘNG
NHÓM
NHIỆM VỤ CỦA CÁC
HƯỚNG DẪN TÌM
NHÓM
KIẾM
NHÓM
1
+ Nhóm 1: Tìm số liệu về thiệt
hại kinh tế của một đợt dịch lớn
(VD: Dịch tả lợn Châu Phi 2019).
NHÓM
2
+ Nhóm 2: Tìm tên các bệnh lây
NHÓM
3
nhiễm môi trường do tiêu hủy xác
từ vật nuôi sang người (Zoonosis).
+ Nhóm 3: Tìm hình ảnh về ô
vật nuôi không đúng cách.
HOẠT ĐỘNG
NHÓM
NHIỆM VỤ CỦA CÁC
HƯỚNG DẪN TÌM
NHÓM
KIẾM
NHÓM
1
+ Sử dụng từ khóa: "thiệt hại kinh
tế
dịch
tả
lợn
châu
phi
site:gov.vn", "bệnh truyền lây
giữa người và động vật".
NHÓM
2
+ Chỉ lấy thông tin từ các trang báo
chính thống (VnExpress, Tuổi trẻ...)
hoặc
NHÓM
3
Cổng
thông tin Chính phủ
(.gov.vn).
+ Đăng kết quả lên Padlet của lớp.
Kể tên một số bệnh ở vật nuôi mà
em biết.
Nêu nguyên nhân và mô tả biểu hiện
của những loại bệnh đó.
BỆNH LÀ GÌ?
VIDEO 3
1.KHÁI NIỆM BỆNH
Khái
niệm
Bệnh là trạng thái
không bình thường của
vật nuôi
Biểu
hiện
Buồn bã, chậm chạp,
chán ăn hoặc bỏ ăn, sốt,
chảy nước mắt, tiêu chảy,
bại liệt, xù lông, ...
Một số
bệnh
thường gặp
• Bên trong (di truyền,
rối loạn trao đổi chất)
• Bên ngoài (VSV gây
bệnh, ...)
Nghiên cứu nội dung mục I.2 trong SGK trang 60, 61 SGK
và thảo luận thực hiện:
+ Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực tiễn
chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
+ Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho vật
nuôi?
+ Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi. Liên hệ với
thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
+ Giải thích vì sao phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi
trường sinh thái và sức khỏe con người.
2.VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN NUÔI
Nâng cao hiệu
quả chăn nuôi
Bảo vệ vật
nuôi
Bảo vệ sức
khỏe cộng
VIDEO 4
a) Bảo vệ vật
nuôi
1. Bảo vệ vật nuôi trước các tác nhân
gây
Giúpbệnh
vật nuôi được bảo vệ khôi vi khuẩn, virus,
ký sinh trùng và các tác nhân gây bệnh khác.
2. Hạn chế ảnh hưởng xấu của bệnh đối với
vật nuôi
Giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm mức độ nặng của bệnh,
hạn chế tổn thất và biến chứng nguy hiếm.
3. Giúp vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng, phát
triểnVật
tốt
nuôi khỏe mạnh, ăn tốt, lớn nhanh, nâng
suất cao và đạt hiệu quả kinh tế tốt.
b) Nâng cao hiệu quả chăn
nuôi
• Phòng bệnh tốt sẽ tạo ra môi trường
thuận lợi, giúp vật nuôi sinh trưởng,
phát triển tốt, cho năng suất cao, giảm
chi phí trị bệnh cho vật nuôi.
VACCIN
E
• Nhờ đó giúp nâng cao hiệu quả chăn
nuôi, góp phân phát triển chăn nuôi
bền vững.
c) Bảo vệ sức khoẻ con
người và môi trường
HẠN CHẾ
DỊCH
BÙNG PHÁT
NGÂN CHẶN LÂY
LAN
NGUỒN BỆNH
BẢO VỆ SỨC KHỎE
CON NGƯỜI
BẢO VỆ MÔI
TRƯỜNG
SINH THÁI
Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh
thái và sức khỏe con người vì giúp hạn chế dịch bùng phát,
ngân chặn lây lan nguồn bệnh từ vật nuôi sang người.
VIDEO 5
CẢNH BÁO: MỘT SỐ BỆNH LÂY
TỪ
VẬT NUÔI SANG NGƯỜI
Cúm gia
cầm
Bệnh
dại
Salmonell
a
Liên cầu khuấn
lợn
Leptospir
a
Nhiễm giun
sán
Lao
bò
VẬN DỤNG & KẾT NỐI NGHỀ
NGHIỆP
VẬN DỤNG THỰC
TIỄN
KẾT NỐI NGHỀ
NGHIỆP
• Áp dụng kiến thức vào nông trại
Bác sĩ thú y
• Phát hiện sớm bệnh tật
Quản lý trang trại
• Đảm bảo sức khỏe vật nuôi
Chuyên viên an toàn sinh học
Kỹ thuật viên thú y
Nhà nghiên cứu chăn nuôi
Xây dựng sự nghiệp bền
vững trong ngành Thú y!
Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG DO TIÊU HỦY XÁC VẬT
NUÔI
* Hình ảnh về ô nhiễm
môi trường
do CÁCH
tiêu hủy xác vật nuôi không
KHÔNG
ĐÚNG
đúng cách:
Lợn chết đang
phân hủy đọc
con đường dân
sinh
Xác động vật chết bốc
mùi hồi thối trôi nổi trên
khu vực đập Líp giáp
ranh Phổ Yên và Sông
Công (Thái Nguyên).
Rác thải, xác động
vật vứt ngay trên
tuyến Quốc lộ 2C,
đoạn qua xã Phúc
Ứng (Sơn Dương).
Xác lợn chết, nghi bị
dịch bệnh bị vứt xuống
lòng kênh Chính, kênh
Bắc, kênh Nam - Bái
Thượng (Thanh Hóa).
Tiêu hủy xác vật nuôi không đúng cách gây ô nhiễm
môi trường, lây lan dịch bệnh và ảnh hưởng đến sức
khỏe cộng đồng.
II. BIỆN PHÁP AN
TOÀN CHO NGƯỜI,
VẬT NUÔI VÀ MÔI
TRƯỜNG
HOẠT ĐỘNG THẢO LUẬN CẶP
ĐÔI
CÂU HỎI THẢO
Máy phát diện
biogas
LUẬN
Khi thải CO₂
Dựa vào sơ đồ, hãy giải thích
quy trình chuyển hóa phân chăn
nuôi thành biogas và điện năng.
Phân thải
Bồn khí
trung gian
Hệ thống lọc tạp chắt
Hảm biogas
Hình 1.4. Xử lí chất thải chân nuôi bằng công nghệ
biogas
Nêu ý nghĩa của việc tái chế khí
thải CO₂ và các lợi ích môi
trường của hệ thống này.
Thảo luận: 10 phút
Quy mô chăn nuôi & Biện pháp
an toàn
Nông hộ (Quy mô
nhỏ)
• Vệ sinh chuồng trại, tiêu độc, khử
trùng định kỷ.
• Vệ sinh dụng cụ chăn nuôi.
• Sử dụng nước sạch và thức ăn đảm
bảo vệ sinh.
• Chọn giống khỏe mạnh.
Trang trại (Quy mô
lớn)
• Xây dựng đúng quy hoạch.
• Đảm bảo vệ sinh thú y nghiêm ngặt.
• Kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh.
• Thực hiện an toàn sinh học toàn diện.
• Quản lý chất thải đúng quy định.
THIẾT KẾ POSTER
TUYÊN TRUYỀN
NHIỆM VỤ
Thiết kế Poster (Infographic) trên:
Canva hoặc
Microsoft PowerPoint
Chủ đề:
“5 NGUYÊN TẮC
VÀNG ĐỂ CHĂN
NUÔI AN TOÀN”
Thời gian thực hiện: 10–15 phút
YÊU CẦU THỰC HIỆN
Nội dung
Poster
• Tiêm phòng đầy đủ
• Vệ sinh chuồng trại
Hình
thức
• Thiết kế đẹp, dễ hiểu
• Xử lý chất thải
• Có icon hoặc hình
minh họa
• Cách ly vật nuôi mắc
bệnh
• Ghi rõ nguồn hình
ảnh
• Trang bị bảo hộ cho
người chãn nuôi
• Ví dụ: Nguồn
ảnh: FAQ
Đại diện nhóm trình bày sản phẩm trước lớp.
LUYỆN TẬP
THỬ THÁCH KIẾN
THỨC
Ghi nhớ kiến thức
Trả lời nhanh
Tích lũy điểm
Quét mã QR để tham gia trò
chơi.
Thi đua cùng
nhóm
Chinh phục thử
thách
Vận dụng thực
Đề tế
xuất biện pháp để nâng cao hiệu quả
phòng, trị bệnh cho vật nuôi trong hoạt
động chăn nuôi ở gia đình, địa phương
em.
Nhiệm vụ thực
hiện
Quan
sát hoạt động chăn nuôi
tại
gia đình hoặc xung quanh nơi em
sống. Quay một Video ngắn (Vlog)
(1-2 phút) hoặc chụp bộ ảnh ghi lại:
• Một việc làm tốt (Ví dụ: Rắc vôi
bột, Tiêm phòng).
• Một việc làm chưa tốt (Ví dụ:
Xả thải trực tiếp, Chuồng trại
ẩm thấp)."
• Trong video/ảnh phải có đề
xuất giải pháp cải thiện.
• Gửi sản phẩm vào nhóm Zalo
lớp.
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn tập toàn bộ nội dung lý
thuyết Bài 11.
Hoàn thành bài tập Luyện
tập trong SGK (tr. 62) và
Sách Bài Tập.
Thực hiện hoạt động Vận
dụng (Khảo sát thực tế).
Đọc và chuẩn bị trước Bài
12: Một số bệnh phổ biến ở
lợn và biện pháp phòng, trị
bệnh.
CẢM ƠN CÁC BẠN
ĐÃ CHÚ Ý LẮNG
NGHE
ĐẾN VỚI TIẾT
HỌC
HÔM
NAY!
BẠN
KHỞI
ĐỘNG
VIDEO 1
BÀI 11:
VAI TRÒ CỦA
PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN
NUÔI
MỤC TIÊU BÀI
HỌC
Giải thích được ý
nghĩa của việc
phòng bệnh.
Trình bày được vai
trò của phòng, trị
bệnh trong chăn
nuôi.
Vận dụng kiến
thức vào thực
tiên.
Đề xuất biện pháp
bảo đảm an toàn
cho người, vật
nuôi và môi
trường.
NỘI DUNG BÀI
HỌC
I. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ
BỆNH TRONG CHĂN NUÔI
II. BIỆN PHÁP AN TOÀN CHO
NGƯỜI, VẬT NUÔI VÀ MÔI
TRƯỜNG
VIDEO 2
CHƯƠNG 4 | BÀI
11
I. VAI TRÒ CỦA
PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN
NUÔI
HOẠT ĐỘNG
NHÓM
NHIỆM VỤ CỦA CÁC
HƯỚNG DẪN TÌM
NHÓM
KIẾM
NHÓM
1
+ Nhóm 1: Tìm số liệu về thiệt
hại kinh tế của một đợt dịch lớn
(VD: Dịch tả lợn Châu Phi 2019).
NHÓM
2
+ Nhóm 2: Tìm tên các bệnh lây
NHÓM
3
nhiễm môi trường do tiêu hủy xác
từ vật nuôi sang người (Zoonosis).
+ Nhóm 3: Tìm hình ảnh về ô
vật nuôi không đúng cách.
HOẠT ĐỘNG
NHÓM
NHIỆM VỤ CỦA CÁC
HƯỚNG DẪN TÌM
NHÓM
KIẾM
NHÓM
1
+ Sử dụng từ khóa: "thiệt hại kinh
tế
dịch
tả
lợn
châu
phi
site:gov.vn", "bệnh truyền lây
giữa người và động vật".
NHÓM
2
+ Chỉ lấy thông tin từ các trang báo
chính thống (VnExpress, Tuổi trẻ...)
hoặc
NHÓM
3
Cổng
thông tin Chính phủ
(.gov.vn).
+ Đăng kết quả lên Padlet của lớp.
Kể tên một số bệnh ở vật nuôi mà
em biết.
Nêu nguyên nhân và mô tả biểu hiện
của những loại bệnh đó.
BỆNH LÀ GÌ?
VIDEO 3
1.KHÁI NIỆM BỆNH
Khái
niệm
Bệnh là trạng thái
không bình thường của
vật nuôi
Biểu
hiện
Buồn bã, chậm chạp,
chán ăn hoặc bỏ ăn, sốt,
chảy nước mắt, tiêu chảy,
bại liệt, xù lông, ...
Một số
bệnh
thường gặp
• Bên trong (di truyền,
rối loạn trao đổi chất)
• Bên ngoài (VSV gây
bệnh, ...)
Nghiên cứu nội dung mục I.2 trong SGK trang 60, 61 SGK
và thảo luận thực hiện:
+ Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực tiễn
chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
+ Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho vật
nuôi?
+ Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi. Liên hệ với
thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
+ Giải thích vì sao phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi
trường sinh thái và sức khỏe con người.
2.VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH
TRONG CHĂN NUÔI
Nâng cao hiệu
quả chăn nuôi
Bảo vệ vật
nuôi
Bảo vệ sức
khỏe cộng
VIDEO 4
a) Bảo vệ vật
nuôi
1. Bảo vệ vật nuôi trước các tác nhân
gây
Giúpbệnh
vật nuôi được bảo vệ khôi vi khuẩn, virus,
ký sinh trùng và các tác nhân gây bệnh khác.
2. Hạn chế ảnh hưởng xấu của bệnh đối với
vật nuôi
Giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm mức độ nặng của bệnh,
hạn chế tổn thất và biến chứng nguy hiếm.
3. Giúp vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng, phát
triểnVật
tốt
nuôi khỏe mạnh, ăn tốt, lớn nhanh, nâng
suất cao và đạt hiệu quả kinh tế tốt.
b) Nâng cao hiệu quả chăn
nuôi
• Phòng bệnh tốt sẽ tạo ra môi trường
thuận lợi, giúp vật nuôi sinh trưởng,
phát triển tốt, cho năng suất cao, giảm
chi phí trị bệnh cho vật nuôi.
VACCIN
E
• Nhờ đó giúp nâng cao hiệu quả chăn
nuôi, góp phân phát triển chăn nuôi
bền vững.
c) Bảo vệ sức khoẻ con
người và môi trường
HẠN CHẾ
DỊCH
BÙNG PHÁT
NGÂN CHẶN LÂY
LAN
NGUỒN BỆNH
BẢO VỆ SỨC KHỎE
CON NGƯỜI
BẢO VỆ MÔI
TRƯỜNG
SINH THÁI
Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh
thái và sức khỏe con người vì giúp hạn chế dịch bùng phát,
ngân chặn lây lan nguồn bệnh từ vật nuôi sang người.
VIDEO 5
CẢNH BÁO: MỘT SỐ BỆNH LÂY
TỪ
VẬT NUÔI SANG NGƯỜI
Cúm gia
cầm
Bệnh
dại
Salmonell
a
Liên cầu khuấn
lợn
Leptospir
a
Nhiễm giun
sán
Lao
bò
VẬN DỤNG & KẾT NỐI NGHỀ
NGHIỆP
VẬN DỤNG THỰC
TIỄN
KẾT NỐI NGHỀ
NGHIỆP
• Áp dụng kiến thức vào nông trại
Bác sĩ thú y
• Phát hiện sớm bệnh tật
Quản lý trang trại
• Đảm bảo sức khỏe vật nuôi
Chuyên viên an toàn sinh học
Kỹ thuật viên thú y
Nhà nghiên cứu chăn nuôi
Xây dựng sự nghiệp bền
vững trong ngành Thú y!
Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG DO TIÊU HỦY XÁC VẬT
NUÔI
* Hình ảnh về ô nhiễm
môi trường
do CÁCH
tiêu hủy xác vật nuôi không
KHÔNG
ĐÚNG
đúng cách:
Lợn chết đang
phân hủy đọc
con đường dân
sinh
Xác động vật chết bốc
mùi hồi thối trôi nổi trên
khu vực đập Líp giáp
ranh Phổ Yên và Sông
Công (Thái Nguyên).
Rác thải, xác động
vật vứt ngay trên
tuyến Quốc lộ 2C,
đoạn qua xã Phúc
Ứng (Sơn Dương).
Xác lợn chết, nghi bị
dịch bệnh bị vứt xuống
lòng kênh Chính, kênh
Bắc, kênh Nam - Bái
Thượng (Thanh Hóa).
Tiêu hủy xác vật nuôi không đúng cách gây ô nhiễm
môi trường, lây lan dịch bệnh và ảnh hưởng đến sức
khỏe cộng đồng.
II. BIỆN PHÁP AN
TOÀN CHO NGƯỜI,
VẬT NUÔI VÀ MÔI
TRƯỜNG
HOẠT ĐỘNG THẢO LUẬN CẶP
ĐÔI
CÂU HỎI THẢO
Máy phát diện
biogas
LUẬN
Khi thải CO₂
Dựa vào sơ đồ, hãy giải thích
quy trình chuyển hóa phân chăn
nuôi thành biogas và điện năng.
Phân thải
Bồn khí
trung gian
Hệ thống lọc tạp chắt
Hảm biogas
Hình 1.4. Xử lí chất thải chân nuôi bằng công nghệ
biogas
Nêu ý nghĩa của việc tái chế khí
thải CO₂ và các lợi ích môi
trường của hệ thống này.
Thảo luận: 10 phút
Quy mô chăn nuôi & Biện pháp
an toàn
Nông hộ (Quy mô
nhỏ)
• Vệ sinh chuồng trại, tiêu độc, khử
trùng định kỷ.
• Vệ sinh dụng cụ chăn nuôi.
• Sử dụng nước sạch và thức ăn đảm
bảo vệ sinh.
• Chọn giống khỏe mạnh.
Trang trại (Quy mô
lớn)
• Xây dựng đúng quy hoạch.
• Đảm bảo vệ sinh thú y nghiêm ngặt.
• Kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh.
• Thực hiện an toàn sinh học toàn diện.
• Quản lý chất thải đúng quy định.
THIẾT KẾ POSTER
TUYÊN TRUYỀN
NHIỆM VỤ
Thiết kế Poster (Infographic) trên:
Canva hoặc
Microsoft PowerPoint
Chủ đề:
“5 NGUYÊN TẮC
VÀNG ĐỂ CHĂN
NUÔI AN TOÀN”
Thời gian thực hiện: 10–15 phút
YÊU CẦU THỰC HIỆN
Nội dung
Poster
• Tiêm phòng đầy đủ
• Vệ sinh chuồng trại
Hình
thức
• Thiết kế đẹp, dễ hiểu
• Xử lý chất thải
• Có icon hoặc hình
minh họa
• Cách ly vật nuôi mắc
bệnh
• Ghi rõ nguồn hình
ảnh
• Trang bị bảo hộ cho
người chãn nuôi
• Ví dụ: Nguồn
ảnh: FAQ
Đại diện nhóm trình bày sản phẩm trước lớp.
LUYỆN TẬP
THỬ THÁCH KIẾN
THỨC
Ghi nhớ kiến thức
Trả lời nhanh
Tích lũy điểm
Quét mã QR để tham gia trò
chơi.
Thi đua cùng
nhóm
Chinh phục thử
thách
Vận dụng thực
Đề tế
xuất biện pháp để nâng cao hiệu quả
phòng, trị bệnh cho vật nuôi trong hoạt
động chăn nuôi ở gia đình, địa phương
em.
Nhiệm vụ thực
hiện
Quan
sát hoạt động chăn nuôi
tại
gia đình hoặc xung quanh nơi em
sống. Quay một Video ngắn (Vlog)
(1-2 phút) hoặc chụp bộ ảnh ghi lại:
• Một việc làm tốt (Ví dụ: Rắc vôi
bột, Tiêm phòng).
• Một việc làm chưa tốt (Ví dụ:
Xả thải trực tiếp, Chuồng trại
ẩm thấp)."
• Trong video/ảnh phải có đề
xuất giải pháp cải thiện.
• Gửi sản phẩm vào nhóm Zalo
lớp.
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn tập toàn bộ nội dung lý
thuyết Bài 11.
Hoàn thành bài tập Luyện
tập trong SGK (tr. 62) và
Sách Bài Tập.
Thực hiện hoạt động Vận
dụng (Khảo sát thực tế).
Đọc và chuẩn bị trước Bài
12: Một số bệnh phổ biến ở
lợn và biện pháp phòng, trị
bệnh.
CẢM ƠN CÁC BẠN
ĐÃ CHÚ Ý LẮNG
NGHE
 







Các ý kiến mới nhất