Thứ Tư ngày 5 tháng 10 năm 2022

Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

1. Ăn nhiều rau và quả chín.
Nêu ích lợi của việc ăn rau và quả chín?

H1

H2

Vi-ta-min C

1. Ăn nhiều rau và quả chín

Vì sao hàng ngày các em nên ăn
nhiều rau quả chín ?

Vi ta min A, B, C

1. Ăn nhiều rau và quả chín

 Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có
đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ
thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp
chống táo bón.

2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Mô hình trồng rau sạch tại Hà Nam
H3

H4

Từ các
ảnh thực
vừa quan
được
2. hình
Sử dụng
phẩmsát
sạch
và và
an những
toàn. hiểu biết của
mình, em hãy cho biết thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?

H3

H4

nămsạch
ngày và
8 tháng
4 năm 2010.
Thế nào là thựcThứ
phẩm
an toàn?

Kết luận

Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm:
+Giữ được chất dinh dưỡng.
+Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh.
+ Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất.
+ Không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khoẻ
người sử dụng.

3. Vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo em, để thực hiện vệ sinh an toàn
thực phẩm chúng ta cần làm gì?

Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị
lạ.
- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.
-Thức ăn được nấu chín. Nấu xong nên ăn ngay.
- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.

Ghi nhớ

*Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho
cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
*Thực phẩm sạch và an toàn là :
- Thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng;
- Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh,
- Không gây nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc
- Không gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng.
*Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ
- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.
- Thức ăn được nấu chín, nấu xong nên ăn ngay.
- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.