GV NGUYỄN THỊ NGA
I.Các nguyên tố hóa học cấu tạo nên tế bào
1. Những nguyên tố hóa học của tế bào
? Có khoảng bao nhiêu nguyên tố hóa học cấu tạo nên cơ thể sống?
? Ở cấp độ nguyên tử giới vô cơ và giới hữu cơ có thống nhất với nhau không? Vì sao?




Có khoảng 25 nguyên tố hóa học cấu tạo nên cơ thể sống
Ở cấp độ nguyên tử, giới vô cơ và giới hữu cơ là thống
nhất với nhau
GV NGUYỄN THỊ NGA
2. Các nguyên tố đa lượng, vi lượng
?Thế nào là nguyên tố đa lượng? Nguyên tố vi lượng? Cho ví dụ?
- Nguyên tố đa lượng: có tỉ lệ > 0,01% khối lượng cơ thể sống (C,H,O,N,S,P,Ca, Mg,…)
- Nguyên tố vi lượng: có tỉ lệ <0,01% khối lượng cơ thể sống (Mn, Zn, Cu, Mo, I,…)
GV NGUYỄN THỊ NGA
Bảng 3: Tỉ lệ % về khối lượng của các nguyên tố hoá học cấu tạo nên cơ thể người
GV NGUYỄN THỊ NGA
3. Vai trò của các nguyên tố hóa học cấu tạo nên tế bào
a.Nguyên tố đa lượng
? Trình bày vai trò của nguyên tố đa lượng?
- Cấu tạo nên các đại phân tử hữu cơ (lipit, protein, cacbohidrat, axit nucleic) và vô cơ trong tế bào.
- Điều hòa các hoạt động sinh lí của tế bào.
b. Nguyên tố vi lượng:
?Nguyên tố vi lượng có vai trò gì?
Là thành phần cấu tạo của enzym, vitamin, hoocmon,…

GV NGUYỄN THỊ NGA
II. Nước và vai trò của nước đối với tế bào
1. Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước
?Hãy quan sát hình sau đây và cho biết nước có cấu trúc như thế nào?
GV NGUYỄN THỊ NGA
GV NGUYỄN THỊ NGA
Quan sát hình sau và cho biết các phân tử nước liên kết với nhau bằng liên kết gì?
Liên kết hidro
GV NGUYỄN THỊ NGA
Phân tử nước được cấu tạo từ một nguyên tử oxi kết hợp với hai nguyên tử hidro bằng các liên kết cộng hóa trị
- Do đôi electron trong mối liên kết bị kéo lệch về phía oxi nên phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu nhau (phân cực).Do đó hình thành liên kết hidro giữa các phân tử nước với nhau và với các phân tử chất tan khác.
GV NGUYỄN THỊ NGA
Tại sao nước đá nổi lên trong nước thường?
GV NGUYỄN THỊ NGA
2. Vai trò của nước đối với tế bào
* Quan sát hình bên và cho biết nước có vai trò gì đối với tế bào?
GV NGUYỄN THỊ NGA
- Là thành phần cấu tạo nên tế bào
- Là dung môi hòa tan các chất
- Tham gia vào các phản ứng hóa – sinh
- Đảm bảo sự cân bằng và ổn định nhiệt độ trong tế bào và cơ thể.
- Nước liên kết có tác dụng bảo vệ cấu trúc tế bào.
GV NGUYỄN THỊ NGA
*Củng cố
Hoàn thành bảng sau bằng cách điền các nguyên tố hóa học vào ô trống cho phù hợp
C ,H, O, N
Ca, Mg, S, P, Na, K,…
Cu, Zn, Mo, I, Fe,…
GV NGUYỄN THỊ NGA