CHƯƠNG I : CHẤT
NGUYÊN TỬ
PHÂN TỬ
BÀI 2:
CHẤT
I- Chất có ở đâu ?
Chất có ở khắp nơi, ở đâu có vật thể thì ở đó có chất
Thí dụ :
- Khi sáng sớm thức dậy xung quanh ta thấy thì toàn là chất
II- Tính chất của chất
Mỗi chất có tính chất nhất định
Các tính chất của chất được chia làm 2 loại :

+ Tính chất vật lí :
Trạng thái hay thể ( rắn, lỏng hay khí), màu, mùi vị. Tính tan hay không tan trong nước, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, t/c dẫn điện,tính chất không dẫn điện,...
+ Tính chất hóa học :
Là khả năng biến đổi chất này thành chất khác
Muốn biết các tính chất của chất ta phải:

+ Quan sát
+ Dùng dụng cụ đo
+ Làm thí nghiệm
2. Việc hiểu biết t/c của chất có lợi gì?

a) Giúp chúng ta phân biệt được chất này với chất khác, tức là nhận biết được chất
b) Biết cách sử dụng chất
c) Biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sống
III- Chất tinh khiết
Hỗn hợp
Hỗn hợp là gồm hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau
Chất tinh khiết
Chất tinh khiết là chỉ có 1 chất. Chất tinh khiết có tính chất nhất định
Tách chất ra khỏi hỗn hợp
Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí của các chất. Mà ta có thể tách riêng 1 chất ra khỏi hỗn hợp