PHOØNG GIAÙO DUÏC HUYEÄN ÑOÀNG
XUAÂN
Tröôøng tieåu hoïc Xuaân Laõnh 1

• Chaøo möøng quyù thaày coâ.
Veà döï giôø thaêm lôùp
Tập làm văn
Luyện tập tả cảnh.
(Tiết 15)

GV : Đặng Ngọc Hùng
Daïy Tröôøng TH Xuaân Laõnh 1
Ñoàng Xuaân – Phuù Yeân.

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật:LUỘC RAU
1. Chuẩn bị:
a) Chuẩn bị nguyên liệu và
dụng cụ:

Những lọai rau
nào thường
dùng để luộc?

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

Một số rau thường dùng để luộc :

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau:

Để luộc rau chúng ta thường dùng những dụng cụ nào?

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

b) Sơ chế:

Khi mua rau về, chúng ta phải làm gì?
Nhặt rau và rửa sạch rau

Vì sao chúng
ta phải nhặt
rau?
Nhặt rau để lọai bỏ
phần sâu, úa, già
lấy phần rau non

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

Cách nhặt rau muống:

- Nhặt bỏ phần gốc
già, những lá sâu, úa.
- Còn lại phần rau
non, chúng ta nhặt
thành từng đọan dài
khoảng 5 cm.

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

2. Luộc rau: Sau khi nhặt rau xong
Chúng ta làm gì?

Rửa
rau
Luộc rau

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

Để luộc rau chúng ta cần làm những bước nào ?

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.
Tiêu chí cần đạt khi luộc rau:
Rau lụôc chín đều, mềm và giữ được màu xanh

3. Trình bày:

- Vớt rau ra đĩa.

Thöù sáu, ngaøy 03 thaùng 11 năm 2023
Kĩ thuật: LUỘC RAU.

4. NỐI TIẾP:
Họat động nhóm:
- Phân nhóm : 6 nhóm – 5HS / nhóm
- Nhiệm vụ của các nhóm:
các nhóm thảo luận và hoàn thành
phiếu trắc nghiệm.
- Thời gian: 5 phút
- Hình thức trình bày: đại diện nhóm
trình bày
Nhận xét – dặn dò