Tìm kiếm Bài giảng
Bài 5. Nấu cơm
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Dương Thị Cẩm
Ngày gửi: 22h:26' 19-10-2022
Dung lượng: 1.5 MB
Số lượt tải: 220
Nguồn:
Người gửi: Dương Thị Cẩm
Ngày gửi: 22h:26' 19-10-2022
Dung lượng: 1.5 MB
Số lượt tải: 220
Số lượt thích:
0 người
BÀI 5:
NẤU
NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN
Cần chuẩn bị những
dụng cụ và nguyên liệu
gì để nấu cơm bằng
bếp đun ?
Rá
Ống
bơ
đong
gạo
Bát
đong
gạo
Cốc đong
gạo
Xoong, nồi
Nêu cách làm sạch
gạo và dụng cụ nấu
cơm ?
-
-
Đổ nước vào nồi
theo tỉ lệ: Cứ 1 lon
gạo thì cho khoảng
1,5 đến 1,8 lít nước.
Đặt nồi nấu lên bếp,
đun sôi nước.
- Đổ gạo vào
nồi.
- Dùng đũa nấu
để đảo và san
đều gạo trong
nồi.
- Đậy nắp nồi và
đun to, đều lửa
cho đến khi
cạn nước.
- Giảm lửa nhỏ
- Sau khoảng 10
đến 15 phút
cơm chín
- Yêu cầu: Cơm
chín đều, dẻo,
không có mùi
khê, mùi cháy.
NẤU
NẤU CƠM BẰNG BẾP
ĐUN
Cần chuẩn bị những
dụng cụ và nguyên liệu
gì để nấu cơm bằng
bếp đun ?
Rá
Ống
bơ
đong
gạo
Bát
đong
gạo
Cốc đong
gạo
Xoong, nồi
Nêu cách làm sạch
gạo và dụng cụ nấu
cơm ?
-
-
Đổ nước vào nồi
theo tỉ lệ: Cứ 1 lon
gạo thì cho khoảng
1,5 đến 1,8 lít nước.
Đặt nồi nấu lên bếp,
đun sôi nước.
- Đổ gạo vào
nồi.
- Dùng đũa nấu
để đảo và san
đều gạo trong
nồi.
- Đậy nắp nồi và
đun to, đều lửa
cho đến khi
cạn nước.
- Giảm lửa nhỏ
- Sau khoảng 10
đến 15 phút
cơm chín
- Yêu cầu: Cơm
chín đều, dẻo,
không có mùi
khê, mùi cháy.
Các ý kiến mới nhất