*KHOA HỌC *PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU CHẤT DINH DƯỠNG
*KIỂM TRA BÀI CŨ
*MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN
*Hãy nêu một số cách bảo quản thức ăn:
*Laøm khoâ, uôùp laïnh, ñoùng hoäp vaø öôùp *maën…….
*Khi mua thöùc aên ñaõ ñöôïc baûo quaûn * caàn chuù yù ñieàu gì?
*Phaûi xem kó haïn söû duïng in treân voû *hoäp, thöùc aên ñaõ quaù haïn khoâng ñöôïc *söû duïng.
KHOA HỌC
*PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU CHẤT DINH DƯỠNG
*1. Nhận dạng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng:
*
*Quan saùt hình beân * vaø moâ taû caùc daáu * hieäu cuûa beänh suy * dinh döôõng, coøi xöông, * böôùu coå. Nguyeân nhaân * maéc beänh.
*
*
*TrÎ bÞ cßi xương, suy dinh d­ìng
*Người bị bệnh b­íu cæ
*1
*2
*
*
*TrÎ bÞ cßi xương, suy dinh dưỡng
*1
*
*
*
*
*
*
*Người bị bÖnh bướu cæ
*2
*
*
*
*
* Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng. Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương. * Nếu thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ.
*1. Nhận dạng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
*
*
*2. Cách phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
*
*
*PhiÕu häc tËp
*A
*B
*Thiếu vi-ta-min A
*Thiếu năng lượng và chất đạm
*Thiếu vi-ta-min C
*Thiếu vi-ta-min D
*Thiếu vi-ta-min B
*Bệnh quáng gà, khô mắt
*Bệnh chảy máu chân răng, chảy máu cam
*Sẽ bị còi xương
*Bị bệnh phù
*Sẽ bị suy dinh dưỡng
*Nèi c¸c « ë cét A víi « ë cét B cho phï hîp.
*
*
*Nướu răng bị phồng, rộp
*Mắt bị khô, mờ
*
*
* Một số bệnh do thiếu dinh dưỡng như:
*+ Bệnh quáng gà, khô mắt do thiếu vi-ta-min A.
*+ Bệnh phù do thiếu vi-ta-min B.
* + Bệnh chảy máu chân răng do thiếu vi-ta-min C.
* 2. Cách phòng bệnh * Ăn đủ lượng và đủ chất để đảm bảo cơ thể phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật. * Khi phát hiện bệnh cần khám và chữa trị.
*
*
*Khoa học
*Phòng một số bệnh
*do thiếu chất dinh dưỡng
* Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật.
* Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
* Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương;…

Câu 1: Nối các ô ở cột A với ô ở cột B cho phù hợp
*Thiếu chất đạm
*Thiếu I – ốt
*Thiếu Vi-ta-min A
*Thiếu Vi-ta-min D
*Sẽ bị suy dinh dưỡng
*Sẽ bị còi xương
*Sẽ phát triển chậm hoặc kém thông minh, dễ bị bệnh bướu cổ
*Sẽ bị bệnh mắt kém
*Cột A
* Cột B
Câu 2 : Đánh dấu x vào trước ý đúng
*A . Ích lợi của việc ăn đủ chất dinh dưỡng là : *Để nâng cao tầm vóc. *Để phát triển về thể chất, trí tuệ và chống đỡ được bệnh tật. *Cả hai ý trên đều đúng. *B. Khi phát hiện trẻ bị các bệnh do ăn thiếu chất dinh dưỡng cần: *Điều chỉnh chế độ ăn cho hợp lí. *Đưa trẻ đến bệnh viện khám và chữa trị. *Cả hai ý trên đều đúng.
*x
*x
*
*
*1
*2
*3
* THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI *TRUNG BÌNH CHO MỘT NGƯỜI MỘT THÁNG
*4
*
*
*suy dinh d­ìng
* CHẤT ĐẠM
* Em bé tronh hình bị bệnh gì ? Nguyên nhân bị bệnh.
*?
* TrÎ bÞ cßi x­¬ng,
*
*
* Nguyên nhân nướu răng bị phồng, rộp là do?
*?
*
*
* Nguyên nhân bị khô mắt, mỏi mắt là do?
*?
*
*
* Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu dinh dưỡng ta cần làm gì ?
*?
* Điều chỉnh thức ăn hợp lí và
*đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị
*BẠN CẦN BIẾT
* Cô theå con ngöôøi caàn ñöôïc cung caáp ñuû chaát dinh *döôõng vaø naêng löôïng ñeå ñaûm baûo phaùt trieån bình *thöôøng vaø phoøng choáng beänh taät. * Treû em neáu khoâng ñöôïc aên ñuû löôïng vaø ñuû chaát, ñaëc bieät *thieáu chaát ñaïm seõ bò suy dinh döôõng; thieáu vi-ta-min A maét *nhìn keùm, coù theå daãn ñeán muø loøa; thieáu i-oát cô theå phaùt trieån * chaäm, keùm thoâng minh, *deã böôùu coå; thieáu vi-ta-min D seõ bò coøi xöông,… * Neáu phaùt hieän treû bò caùc beänh do thieáu chaát dinh *Döôõng thì phaûi ñieàu chænh thöùc aên cho hôïp lí vaø neân ñöa treû *ñeán beänh vieän khaùm vaø chöõa trò.
*
*
*Khoa học
*Phòng một số bệnh
*do thiếu chất dinh dưỡng
* Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật.
* Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
* Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương;…
* *Tiết học kết thúc
*Chóc c¸c em häc giái !