..

Người thực hiện: Nguyễn Phan Linh Phượng

*Chọn các câu đúng.

A. Giấu không cho ai biết

1. Khi cơ thể có những dấu hiệu
mệt mỏi, em phải làm gì?

B. Báo ngay cho ông bà,
cha mẹ hoặc người lớn biết
C. Tự mua thuốc uống
D. Uống nước ngọt

Đáp án là B.
Chúc mừng
các em!
3

-Cá nhân suy nghĩ, làm bài tập. Viết chữ Đ vào ô trống trước câu trả lời đúng, chữ
S vào ô trống trước câu trả lời sai. ( 1p)
-Chia sẻ với bạn bên cạnh ( 1p) - Trình bày
1/ Người bị bệnh thông thường chỉ nên ăn cháo cho dễ tiêu
2/ Người bị bệnh thông thường cần được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng như
thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh, quả chin, …
3/ Có một số bệnh đòi hỏi phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ
4/ Đối với người bệnh quá yếu (mà không phải ăn kiêng) nên khuyến khích họ ăn càng nhiều
cơm càng chóng lại sức.
5/ Đối với người bệnh quá yếu (mà không phải ăn kiêng) nên cho họ ăn thức ăn lỏng như
cháo thịt băm nhỏ, xúp, canh, uống sữa, nước quả ép và nên cho ăn nhiều bữa (nếu mỗi bữa
chỉ ăn được một ít)

*Viết chữ Đ vào ô trống trước câu trả lời đúng, chữ S
vào ô trống trước câu trả lời sai.
S

1/ Người bị bệnh thông thường chỉ nên ăn cháo cho dễ tiêu

Đ

2/ Người bị bệnh thông thường cần được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng
như thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh, quả chin, …

Đ
S

3/ Có một số bệnh đòi hỏi phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ
4/ Đối với người bệnh quá yếu (mà không phải ăn kiêng) nên khuyến khích họ ăn
càng nhiều cơm càng chóng lại sức.

5/ Đối với người bệnh quá yếu (mà không phải ăn kiêng) nên cho họ ăn thức ăn lỏng
Đ như cháo thịt băm nhỏ, xúp, canh, uống sữa, nước quả ép và nên cho ăn nhiều bữa
(nếu mỗi bữa chỉ ăn được một ít)

Thứ sáu ngày 28 tháng 10 năm 2022
Khoa học

Ăn uống khi bị bệnh

HOẠT ĐỘNG 1:

Chế độ ăn uống đối với người mắc bệnh

-Cá nhân suy nghĩ

Thảo luận nhóm ( 2p)

-Chia sẻ trong nhóm
-Nhóm thống nhất ghi vào giấy -Trình bày
Nhóm1: Khi bị các bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn các loại
thức ăn nào ?
Nhóm 2: Đối với người bệnh nặng nên cho ăn món ăn đặc hay loãng ? Vì
sao ?
Nhóm 3: Đối với người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn như
thế nào?
Nhóm 4: Có một số bệnh đòi hỏi ăn kiêng thì nên ăn như thế nào?

Nhóm1: Khi bị các bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn
các loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng.

Thịt

Sữa

Cá

Rau xanh

Trứng

Quả

Nhóm 2. Đối với người bệnh nặng nên cho ăn thức ăn loãng, uống nước
trái cây. Vì thức ăn loãng, nước trái cây giúp dễ nuốt, không làm cho
người bệnh sợ ăn uống

Cháo thịt băm nhỏ

Nước cam

Xúp

Cháo cá

Nước chanh

Nước sinh tố

Nhóm 3
Đối với người bệnh không
muốn ăn hoặc ăn quá ít
nên dỗ dành, động viên họ
và cho ăn nhiều bữa trong
một ngày.

Nhóm 4

thực phẩm
giàu protein,
chất xơ

Người bị tiểu đường thì nên
kiêng thực phẩm có nhiều
đường, quá ngọt, hạn chế tinh
bột và nên ăn nhiều rau xanh

Tuyệt đối phải
cho ăn
thực phẩm nhiều chất béo,
theo hướng dẫn
của
báccholesterol,
sĩ
chứa
nhiều
đồ
uống có chất kích thích

Ghi nhớ:
- Người bệnh phải được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh
dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh, quả
chín để bồi bổ cơ thể. Nếu người bệnh quá yếu, không ăn
được thức ăn đặc sẽ cho ăn cháo thịt băm nhỏ, súp, sữa,
nước quả ép,… Nếu người bệnh không muốn ăn hoặc ăn
quá ít thì cho ăn nhiều bữa trong ngày.
- Có một số bệnh đòi hỏi ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Hoạt động 2. Cách chăm sóc người bị bệnh tiêu chảy.
Làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu
chảy, đặc biệt là trẻ em?
- Quan sát hình 4, 5, 6
- Cá nhân suy nghĩ nội dung hình 4, 5, 6 ( 1p)
- Chia sẻ với bạn bên cạnh ( 1p)
- Chia sẻ trong nhóm để sắm vai theo hình 4,5,6( 2 p)
- Đại diện nhóm trình bày - Nhận xét

Thưa bác sĩ, cháu cần được ăn uống như thế nào khi
bị tiêu chảy?

Hình 4

- Cô về phải cho cháu uống dung dịch ô-rê-dôn hoặc nước
cháo muối.
- Để phòng suy dinh dưỡng vẫn cho cháu ăn đủ chất.

Hình 5

Hình 6

Ô-rê-dôn
- Là gói bột trắng có chứa muối natri, muối kali và đường glucoz.

- Hòa tan gói Ô – rê – dôn trong một lít nước đun sôi để nguội và
cho uống liên tục trong ngày.
- Mục đích là bù nước và các chất điện giải trong dung dịch sinh lý
của cơ thể bị mất đi khi tiêu chảy.
•Tùy theo tình trạng mất nước nhiều hay ít mà lượng nước uống vào
trung bình như sau:
•Sơ sinh dưới 6 tháng : 250-500ml.
•Từ 6 đến 24 tháng : 500-1000ml, từ 2-5 tuổi : 750-1500ml.
•Trên 5 tuổi : từ 1000-2000ml theo yêu cầu.

Thảo luận nhóm ( 2p)

1/Cách pha dung dịch ô-rê-dôn - Nhóm 1,2
2/Cách nấu cháo muối - Nhóm 3,4
- Cá nhân suy nghĩ
- Chia sẻ với bạn bên cạnh
- Chia sẻ trong nhóm ( 1 p)
- Đại diện nhóm trình bày - Nhận xét

Cách pha dung dịch ô-rê-dôn

1. Rót nước đã đun sôi ra ly.
2. Đổ 1 gói ô-rê-dôn vào.
3. Khuấy đều.

Cách nấu cháo muối

Lấy Bốn chén nước

Một Một ít muối
và Một nắm gạo
Sau đó bỏ tất cả vào nồi đặt trên bếp, nấu
khoảng 20 phút, nấu lỏng, sau đó cho người
bị bệnh tiêu chảy uống để chống mất nước

KẾT LUẬN
Người
bị tiêu
chảy chảy
mất rấtmất
nhiềurất
nước.
Do vậy
Người
bị tiêu
nhiều
nước. Do
ngoài việc người bệnh ăn bình thường, đủ chất
ngoài
việcchúng
người
bệnh
bình
dinh
dưỡng
ta cần
cho ăn
họ ăn,
uốngthường,
thêm gì? đủ

vậy
chất dinh dưỡng chúng ta cần cho họ uống thêm
nước cháo và dung dịch Ô-rê-don để chống mất
nước.

TRÒ CHƠI
Em tập làm bác sĩ

Có 3 câu hỏi, mỗi câu hỏi gồm 3 đáp án: A, B, C. Thời
gian suy nghĩ và chọn phương án cho mỗi câu hỏi để viết
vào bảng con là 5 giây. Hết thời gian, giơ bảng con lên để
kiểm tra. Nếu chọn phương án đúng thì chơi tiếp; nếu chọn
phương án sai thì bị loại khỏi cuộc chơi. Kết thúc 3 câu hỏi,
bạn nào ở lại với cuộc chơi là thắng cuộc.


(* Lưu ý: Máy sẽ đếm ngược thời gian từ 5 về 0 là hết giờ).

Trò chơi :
Câu 1. Người bệnh phải được ăn như thế nào để bồi bổ cơ thể ?
A. Người bệnh phải được ăn nhiều thức ăn.
B. Người bệnh phải được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh
B. Người bệnh phải được ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng như thịt, cá,
dưỡng
như
thịt,
cá,
trứng,
sữa,
các
loại
rau
xanh,
quả
chín
trứng, sữa, các loại rau xanh, quả chín để bồi bổ cơ thể.
để bồi bổ cơ thể.
C. Người bệnh phải được ăn thịt, cá, trứng, sữa, để bồi bổ cơ thể.

BẮT ĐẦU

HẾT
01
02
03
04
GIỜ05

Trò chơi :
Câu 2. Nếu người bệnh quá yếu, ta nên cho ăn thức ăn, thức uống
gì ?
A. Nếu người bệnh quá yếu, chỉ cho ăn ít.

B. Nếu người bệnh quá yếu, chỉ nên cho uống sữa, nước ép trái
cây.
C.
Nếu
người
bệnh
quá
yếu,
không
ăn
được
thức
ăn
đặc.
Sẽ
C. Nếu người bệnh quá yếu, không ăn được thức ăn đặc. Sẽ cho
cho
ăn
cháo
thịt
băm
nhỏ,
xúp,
sữa,
nước
ép
trái
cây,…
ăn cháo thịt băm nhỏ, xúp, sữa, nước ép trái cây,…
BẮT ĐẦU

HẾT
01
02
03
04
05
GIỜ

Trò chơi :
Câu 3. Nếu người bệnh không muốn ăn thì ta phải làm sao ?
A.
bệnh
không
muốn
ăn hoặc
ăn quá
thì cho
ăncho
nhiều
A. Nếu
Nếungười
người
bệnh
không
muốn
ăn hoặc
ănít quá
ít thì
bữanhiều
trong bữa
ngày.trong ngày.
ăn
B. Nếu người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít thì cho uống
thêm sữa.
C. Nếu người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá ít thì cố gắng ép
cho ăn.
HẾT
01
02
03
04
BẮT ĐẦU
GIỜ05

h
ã
đ
Em
nay?

a
u
q
ì
g
c
ợ
ư
đ
c
ọ

m
ô
h
y
à
g
n
c
ọ
h
i
bà

DẶN DÒ

1.Xem lại phần ghi nhớ.
2.Chuẩn bị bài 17: Phòng tránh tai nạn
đuối nước (SGK/ 36)

CHÚC CÁC EM
LUÔN CHĂM NGOAN,
HỌC GIỎI