CÔNG NGHỆ 7
CHỦ ĐỀ -THỰC HÀNH NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ, LỢN
I. Vật liệu và dụng cụ
- Ảnh hoặc tranh vẽ về một số loại giống gà, lợn
Giới thiệu một số giống gà:
Gà Hồ
Gà Mía
II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH:
1. Nhận biết một số giống gà qua quan sát ngoại hình.
Gà Đông Cảo
Gà Tam Hoàng
Gà Lơ go
Gà Ri
Gà Ri
Gà Rốt
Hình a: Thể hình dài
Hình b: Thể hình ngắn
Dựa vào hình thể, hãy cho biết hướng sản xuất của chúng ?
Quan sát và mô tả hình dáng của chúng ?
Loại hình sản xuất trứng
Loại hình sản xuất thịt
a) Hình dáng toàn thân:
Nhận xét ngoại hình
b). Màu sắc lông,da:
Gà ri
Gà lơ go
Hãy quan sát và cho biết sự khác nhau về màu sắc lông, da của 2 giống gà sau ?
Lông: đỏ tía, đen…
- Da: vàng hoặc vàng trắng
-Lông: trắng toàn thân
c) Các đặc điểm nổi bật : mào, tích, tai, chân…
a
b
Nêu sự khác nhau về mào của 2 giống gà ?
a. Mào đơn đứng thẳng ( mào lá hoặc mào cờ)
b. Mào nhỏ hình hạt đậu ( mào đúc)
Miêu tả đặc điểm chân của 2 giống gà sau ?
?
a. Chân cao, nhỏ, màu vàng, có 3 hàng vảy.
b. Chân to, xù xì, nhiều hoa dâu
1. Nhận biết một số giống gà qua quan sát ngoại hình.
a. Hình dáng toàn thân:
- Loại hình sản xuất trứng : thể hình dài
- Loại hình sản xuất thịt : thể hình ngắn
b. Màu sắc lông, da
C. Các đặc điểm nổi bật : mào, tích, tai, chân…

Bài tập: Nhận biết một số giống gà qua quan sát ngoại hình.
Gà Hồ
Gà lơ go
Gà Ri
Thể hình dài
Toàn thân màu trắng
Mào đơn,
đỏ ngã về
1 phía
Chân cao, nhỏ màu hơi xám
Sản xuất trứng
Thể hình ngắn
Lông đỏ tía, da hơi đỏ
Mào hình hạt đậu
To,thấp, 3 hàng vảy
Sản xuất thịt-trứng
Thể hình dài
Trống màu đỏ tía
Mái màu đen
Mào đơn đứng thẳng, đỏ nhạt
Chân cao, nhỏ, màu vàng
Sản xuất thịt-trứng
CÔNG NGHỆ 7
2.Nhận biết một số giống lợn (heo) qua quan sát ngoại hình.
Lợn Ỉ
Giới thiệu một số giống lợn
Lợn Móng Cái
Lợn Bản
Lợn Rừng
Lợn Cỏ Bình Thuận
Lợn Hạ Lang
Lợn Hương
Quan sát đặc điểm ngoại hình:
- Hình dạng chung :
+ Hình dáng :
+ Đặc điểm :mõm , đầu , lưng , chân……
+ Hình dáng :
Dài đòn, mông vai nở, rắn chắc , nhanh nhẹn
Kết cấu lỏng lẻo , dáng mập mạp ,mình ngắn
Lợn Lan đơ rat
Lợn Ỉ
Quan sát hình nêu nhận xét hình dáng kết cấu của 2 giống lợn trên?
Hướng mỡ (sản xuất mỡ )
Hướng lấy thịt ( sản xuất thịt )
+ Đặc điểm :mõm , đầu , lưng , chân……
Tai to ,rủ xuống phía trước
Mặt gãy , tai to hướng về phía trước
Quan sát hình nêu đặc điểm của của giống lợn trên?
Có lang trắng đen hình yên ngựa điển hình
+ Màu sắc lông da:
Lợn Landơrat :Lông, da trắng tuyền
Lợn Đại Bạch : lông cứng ,da trắng
Quan sát hình và nêu màu sắc lông ,da của lợn lan đơ rat và lợn đại bạch ?
Lợn Landơrat
Lợn Móng Cái :lông đen trắng
Lợn Ỉ :toàn thân đen
Quan sát hình và nêu màu sắc lông ,da của lợn Móng cái và lợn Ỉ ?
Lợn Móng Cái
Lợn Ỉ
Quan sát các giống lợn sau và cho biết đặc điểm về mặt, tai, lưng, chân và màu sắc lông da?
1. Lợn Ỉ
3. Lợn Đại Bạch
4. Lợn Lan đơ rat
2. Lợn Móng Cái
Đen toàn
thân
Lông trắng
đen hình
yên ngựa
Lông da trắng,
có ánh vàng
lông cứng
Lông da
trắng tuyền
To
Nhỏ
To, hơi rũ về
Phía trước
To, dài,cụp về
phía trước che
2 mắt
Mõm ngắn
Mõm hếch lên
Tầm vóc bé,
đầu nhỏ,
Mình ngắn,
lưng võng,
bụng xệ,
4 chân thấp
Mõm hơi
ngắn
Tầm vóc lớn
mình dài,
đầu nhỏ, đùi
to, bụng gọn,
4 chân chắc
khỏe
Tầm vóc lớn
mình dài, bụng
gọn,đầu thon
nhỏ, cổ dài,4
chân nhỏ
Hướng mỡ
Hướng mỡ
Hướng thịt
Hướng thịt
Mặt gãy
Tầm vóc bé,
lưng hơi
võng, bụng
xệ,4 chân
thấp nhưng
cao hơn
lợn Ỉ
Quan sát dựa vào đặc điểm có sẳn xác định các giống lợn
Lợn Duroc
Lợn Ba Xuyên
Lợn Pietrain
Lợn Hamshire
Duroc
Ba Xuyên
Pietrain
Hamshire
TRÒ CHƠI GIẢI Ô CHỮ
Luyện tập
Câu 1:Gồm 7 ô, lợn có đặc điểm mặt gãy, mõm hếch lên là ?
Câu 2: Gồm 8 ô, có thể nhận biết lợn này qua đặc điểm tai to, rủ xuống phía trước mặt.
Câu 3: Gồm 7 ô, tên lợn này gắn liền với 1 địa danh ở nước ta, thân có dang hình yên ngựa ?
Câu 4: Gồm 4 ô, lưng võng, mỡ nhiều, mặt nhăn toàn thân đen là đặt điểm của lợn ?
Câu 5: Gồm 7 ô, dựa vào đặc điểm này người ta có thể nhận biết một số giống lợn ?
Câu 6: Gồm 11 ô, đây là cách đo từ điểm mối giữa 2 gốc tai đến khấu đuôi ?
Câu 7: Gồm 8 ô chữ, nói về cách đo để biết kích thước lồng ngực lợn ?
1
2
3
4
5
6
7
Đ Ạ I B Ạ C H
L A N Đ Ơ R A T
M Ó N G C Á I
L Ợ N Ỉ
M À U L Ô N G
C H I Ề U D À I T H Â N
V Ò N G N G Ự C
G I Ố N G L Ợ N
Từ Khóa
TRÒ CHƠI GIẢI Ô CHỮ
CHÚC CÁC EM

HỌC TỐT