BÀI 1
SỰ HẤP THU
NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
CHƯƠNG I
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
I - RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG
II - CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
III - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THU NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
II - CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
I. Rễ là cơ quan hấp thụ nước và ion khoáng
1.Hình thái của rễ
Cấu tạo rễ cây
Hệ rễ sinh trưởng nhanh về chiều sâu, lan rộng, hướng đến nguồn nước trong đất
12. Rễ chính
13. Rễ con
14. chóp rễ
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Rễ cây tăng nhanh số lượng lông hút giúp:
tăng bề mặt tiếp xúc giữa rễ cây và đất
rễ cây hấp thụ nước và các ion khoáng đạt hiệu quả cao nhất.
Cộng sinh với hệ nấm rễ.
Rễ cây phi lao
II. Cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây
2. Từ đất  mạch gỗ của rễ
1. Từ đất  tế bào lông hút
1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
a. Hấp thụ nước
Cơ chế thụ động:
Nước: môi trường nhược trương (đất)  môi trường ưu trương (dịch tế bào lông hút và các tế bào biểu bì còn non khác)



Quá trình thoát hơi nước ở lá làm giảm lượng nước trong tế bào.

Nồng độ các chất tan (axit hữu cơ, đường saccarozơ, các ion khoáng...) cao
b. Hấp thụ ion khoáng
Theo cơ chế thụ động
Theo cơ chế chủ động: cây có nhu cầu cao về các ion khoáng
 Chất tan từ nơi có nồng độ ion cao  nồng độ ion thấp
 Chất tan từ nơi có nồng độ ion thấp  nồng độ ion cao +ATP
2. Dòng nước và ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ
Con đường tế bào chất:
Con đường gian bào:
đi qua tế bào chất.
đi qua các khoảng gian bào và thành tế bào.
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây (GT)
Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất, pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.
1. Sự hút khoáng thụ động của tế bào phụ thuộc vào:
Hoạt động trao đổi chất.
Chênh lệch nồng độ ion.
Cung cấp năng lượng.
Hoạt động thẩm thấu.
2.Sự xâm nhập chất khoáng chủ động của tế bào phụ thuộc vào:
Gradien nồng độ chất tan.
Hiệu điện thế màng.
Trao đổi chất của tế bào.
Tham gia của năng lượng.
Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 trang 9 SGK.
Tìm hiểu sự vận chuyển các chất trong cây
Thank you!