KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ.
BÀI 1
SỰ HẤP THU
NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
CHƯƠNG I
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Nội dung bài học
I - RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG
II - CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
III - ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THU NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
I. Rễ là cơ quan hấp thụ nước và ion khoáng
1.Hình thái của rễ
Cấu tạo rễ cây
Rễ chính, rễ bên, miền sinh trưởng, miền lông hút, chóp rễ.
12. Rễ chính
13. Rễ bên
14. Chóp rễ
15. Miền lông
hút
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ các tế bào lông hút làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp cây hấp thụ được nhiều nước và muối khoáng.
Cấu tạo tế bào lông hút: Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn.
Cộng sinh với hệ nấm rễ.
Rễ cây phi lao
II. Cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây
2. Từ đất  mạch gỗ của rễ
1. Từ đất  tế bào lông hút
1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
Các chất được vận chuyển qua màng tế bào theo những cơ chế nào?
Nước đi từ đất vào tế bào lông hút theo những cơ chế nào?
a. Hấp thụ nước
Cơ chế thụ động:
Nước được hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế thẩm thấu: đi từ môi trường nhược trương vào dung dịch ưu trương của tế bào rễ cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu.


Quá trình thoát hơi nước ở lá làm giảm lượng nước trong tế bào.

Nồng độ các chất tan (axit hữu cơ, đường saccarozơ, các ion khoáng...) cao
b. Hấp thụ ion khoáng
Theo cơ chế thụ động
Theo cơ chế chủ động: cây có nhu cầu cao về các ion khoáng
 Nơi có nồng độ ion cao
 nồng độ ion thấp
 Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần năng lượng.
2. Dòng nước và ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ
Con đường tế bào chất:
Con đường gian bào:
đi qua tế bào chất.
đi qua các khoảng gian bào và thành tế bào.
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng là: Nhiệt độ, ánh sáng, oxy, pH, đặc điểm lí hóa của đất…
Hệ rễ cây ảnh hưởng đến môi trường.
CỦNG CỐ
1. Sự hút khoáng thụ động của tế bào phụ thuộc vào:
Hoạt động trao đổi chất.
Chênh lệch nồng độ ion.
Cung cấp năng lượng.
Hoạt động thẩm thấu.
2.Sự xâm nhập chất khoáng chủ động của tế bào phụ thuộc vào:
Gradien nồng độ chất tan.
Hiệu điện thế màng.
Trao đổi chất của tế bào.
Tham gia của năng lượng.
DẶN DÒ
Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 trang 9 SGK.
Xem mục “Em có biết ?”.
Cảm ơn quý thầy cô đã theo dõi.