KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ.
BÀI 1
SỰ HẤP THU
NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
CHƯƠNG I
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
N?i dung b�i h?c
I – RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG
II – CƠ CHẾ HÁP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
III – ANHR HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ CÂY
I. Rễ là cơ quan hấp thụ nước và ion khoáng
1.Hình thái của rễ
Hệ rễ sinh trưởng nhanh về chiều sâu, lan rộng, hướng đến nguồn nước trong đất
- Hệ rễ của thực vật trên cạn gồm:
+ Rễ chính,
+ Rễ bên,
+ Lông hút rất phát triển
+ Miền sinh trưởng kéo dài,
+ Đỉnh sinh trưởng.
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Rễ cây tăng nhanh số lượng lông hút giúp:
tăng bề mặt tiếp xúc giữa rễ cây và đất
rễ cây hấp thụ nước và các ion khoáng đạt hiệu quả cao nhất.
Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không bào lớn, có áp suất thẩm thấu lớn thuận lợi cho việc hút nước.
Tế bào lông hút có đặc điểm gì để giúp cây hút được nước và muối khoáng hiệu quả?
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Cộng sinh với hệ nấm rễ.
Rễ cây phi lao
? Tế bào lông hút có bi tổn thương, gãy, tiêu biến hay không? Nếu có thì xảy ra khi nào?
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Trong môi trường quá ưu trương, quá axit, thiếu oxi lông hút rất dễ gãy và tiêu biến
II. Cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây
2. Từ đất  mạch gỗ của rễ
1. Từ đất  tế bào lông hút
1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
a. Hấp thụ nước
Nước
Đất
MT nhược trương
?
?
?
Tế bào lông hút
MT ưu trương
Thẩm thấu

Quá trình thoát hơi nước ở lá làm giảm lượng nước trong tế bào.

Nồng độ các chất tan (axit hữu cơ, đường saccarozơ, các ion khoáng...) cao
Ion khoáng
?
b. Hấp thụ ion khoáng
Theo cơ chế thụ động
?
?
Đất
( Nơi có nồng độ cao)
Tế bào lông hút ( Nơi có nồng độ thấp)
Do chênh lệch gradien nồng độ
b. Hấp thụ ion khoáng
Theo cơ chế chủ động:
?
?
?
Đất ( Nơi có nồng độ thấp)
Tế bào lông hút
( Nơi có nồng độ cao)
Ngược chiều nồng độ, cần ATP
Khi cây có nhu cầu cao
2. Dòng nước và ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ
Con đường tế bào chất:
Con đường gian bào:
đi qua tế bào chất.
đi qua các khoảng gian bào và thành tế bào.
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
III. Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất, pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.
CỦNG CỐ
2Cây hấp thụ nước qua miền nào của rễ?
Miền rễ chính
Miền rễ bên.
Miền lông hút.
Miền sinh trưởng dãn dài.
2. Sự hút khoáng thụ động của tế bào phụ thuộc vào:
Hoạt động trao đổi chất.
Chênh lệch nồng độ ion.
Cung cấp năng lượng.
Hoạt động thẩm thấu.
3.Sự xâm nhập chất khoáng chủ động của tế bào phụ thuộc vào:
Gradien nồng độ chất tan.
Hiệu điện thế màng.
Trao đổi chất của tế bào.
Tham gia của năng lượng.
Vận dụng
Vì sao cây trên cạn khi ngập nước trong thời gian dài sẽ chết?
Khi bón phân cho cây ta nên bón như thế nào?
M? r?ng�
Kể tên một số loài cây mà rễ của chúng không có chứa tế bào lông hút?
Những cây mà rễ không có tế bào lông hút thì chúng hấp thụ nước và muối khoáng bằng cách nào?
Cảm ơn quý thầy cô đã theo dõi.