MÔN CÔNG NGHỆ 7
Câu hỏi:
1/ Trong trồng trọt, giống cây trồng tốt có vai trò gì ? Một giống cây trồng tốt cần những tiêu chí nào ?
2/ Nêu các phương pháp chọn tạo giống cây trồng.
Kiểm tra bài cũ:
Đáp án 1:
Giống cây trồng tốt có tác dụng:
+Làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản
+ Tăng vụ gieo trồng trong năm
+Thay đổi cơ cấu cây trồng.
Tiêu chí của giống cây trồng tốt:
+ Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu đất đai và trình độ canh tác của địa phương.
+ Có năng suất cao và ổn định.
+ Có chất lượng tốt.
+ Chống chịu được sâu bệnh.
Đáp án 2:
Có 3 phương pháp:
Phương pháp chọn lọc.
Phương pháp lai.
Phương pháp gây đột biến.
Hàng năm, bà con nông dân rất cần những hạt giống tốt để phục vụ sản xuất. Đặc biệt hiện nay nước ta đang phải đối mặt với thiên tai hạn mặn thì giống cây trồng phù hợp càng có ý nghĩa quan trọng.
Muốn đáp ứng được những nhu cầu đó thì các nhà sản xuất giống cây trồng phải tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống, đồng thời phải biết cách bảo quản để hạt giống vẫn còn chất lượng tốt đến lúc gieo trồng.
Vậy sản xuất giống cây trồng được thực hiện theo qui trình nào ? Cần phải làm gì để bảo quản tốt hạt giống cây trồng ? Chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay để trả lời các vấn đề này.
TIẾT 11 - BÀI 11
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN
GIỐNG CÂY TRỒNG
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt
- Năm 1: gieo hạt giống đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt.
- Năm 2:
+ Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng.
- Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.
- Năm 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.
+Lấy hạt của các dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng.
Quan sát sơ đồ 3: “Sản xuất giống cây trồng bằng hạt” và cho biết quy trình sản xuất giống bằng hạt được tiến hành trong mấy năm, nội dung của công việc trong từng năm?
Tiết 11 - Bài 11 :
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
I. Sản xuất giống cây trồng
Sản xuất giống cây trồng bằng hạt thường áp dụng cho những cây trồng nào ?
Sản xuất giống cây trồng bằng hạt thường áp dụng cho các loại cây lấy hạt
Những loại cây trồng sau đây thường được sản xuất bằng phương pháp nào ?
Nhân giống vô tính
Giâm cành
Em hãy kể tên các phương pháp nhân giống vô tính mà chúng ta thường thực hiện ở gia đình?
Chiết cành
Ghép mắt,
ghép cành
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt
Tiết 11 - Bài 11 :
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
I. Sản xuất giống cây trồng
2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt
Tiết 11 - Bài 11 :
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
I. Sản xuất giống cây trồng
2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính
Giâm cành
Ghép mắt
Chiết cành
- Nuôi cấy mô
Em hãy quan sát các video sau và mô tả cách thực hiện giâm cành, chiết cành, ghép mắt
Tiết 11 - Bài 11:
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
GIÂM CÀNH
CHIẾT CÀNH
Tiết 11 - Bài 11:
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
GHÉP MẮT
Tiết 11 - Bài 11:
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
Từ 1 đoạn cành cắt rời khỏi cây mẹ đem cắm vào đất ẩm. Sau một thời gian từ cành giâm ra rễ và phát triển thành cây con
* Giâm cành
_ Tại sao khi giâm cành người ta thường cắt bớt lá cây?
Vì rễ cây chưa phát triển, cắt bớt là làm giảm thoát hơi nước (cây không bị héo)
Bóc 1 khoanh vỏ trên cành, dùng đất, hoặc rễ lục bình ẩm bó lại. Sau một thời gian vị trí bó ra rễ cắt khỏi cây mẹ trồng xuống đất
* Chiết cành
* Ghép mắt, ghép cành
Lấy mắt ghép (hoặc cành ghép) ghép vào cây khác (gốc ghép)
- Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính thường được áp dụng cho các loại cây ăn quả, cây hoa, cây cảnh.
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt
Tiết 11 - Bài 11 :
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
I. Sản xuất giống cây trồng
2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính
II. Bảo quản hạt giống
1. Điều kiện bảo quản hạt giống
- Hạt giống phải đạt chuẩn: khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh…
Hạt giống đem bảo quản phải đạt được những điều kiện chuẩn nào?
Nơi cất giữ phải đảm bảo điều kiện gì?
- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm thấp, kín.
- Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt để có biện pháp xử lí kịp thời.

Tại sao trong quá trình bảo quản phải kiểm tra thường xuyên?
2. Nơi bảo quản
- Có thể bảo quản hạt giống trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh có các thiết bị điều khiển tự động.
Có thể bảo quản hạt giống ở đâu ?
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt
Tiết 11 - Bài 11 :
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG
I. Sản xuất giống cây trồng
2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính
LUYỆN TẬP
Câu 1: Điền từ còn thiếu vào chỗ trống:
- Giống cây trồng có thể nhân giống …………………hoặc nhân giống …………………
- Có hạt giống tốt, phải biết cách …………………. tốt thì mới duy trì được …………………….. của hạt. Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao hoặc túi kín hoặc trong các kho lạnh.
bằng hạt
vô tính
bảo quản
chất lượng
LUYỆN TẬP
Câu 2: Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo trình tự nào?
- Năm 1: gieo hạt giống đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt.
- Năm 2:
+ Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng.
- Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.
- Năm 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.
+Lấy hạt của các dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng.