Chương II. PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I/

1. Quan s¸t
 TN1

N­íc
(r )

Ch¶y láng

Bay h¬i

§«ng ®Æc

Ng­ng tô

N­íc

(l)

N­íc

(h)

N­íc chØ biÕn ®æi vÒ tr¹ng th¸i.

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I/

1. Quan s¸t
* TN2

Muèi ¨n
(r¾n)

Hoµ tan
C« c¹n

Muèi ¨n
(dd)

Muèi ¨n chØ biÕn ®æi vÒ h×nh d¹ng.

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I/ HiÖn TƯỢng vËt lý
1. Quan s¸t
 TN1

N­ưíc
(r)

Nư­íc
(l)

N­ưíc
(h)

N­íc chØ biÕn ®æi vÒ tr¹ng th¸i

 TN2

Muèi ¨n
(r¾n)

Muèi ¨n
(dd)

Muèi ¨n chØ biÕn ®æi vÒ h×nh d¹ng
2. NhËn xÐt: C¸c chÊt vÉn gi÷ nguyªn lµ chÊt ban ®Çu
3. KÕt luËn:
HiÖn t­ưîng vËt lý lµ hiÖn tư­îng chÊt chØ biÕn ®æi vÒ
tr¹ng th¸i, h×nh d¹ng kh«ng cã chÊt míi sinh ra.

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/

1. thÝ nghiÖm

C¸ch tiÕn hµnh
TN1 - Trén bét s¾t vµ bét l­ưu

huúnh cho vµo trong èng
nghiÖm. §­ưa èng nghiÖm
l¹i gÇn nam ch©m.
- §un nãng ®¸y èng nghiÖm
mét l¸t råi ngõng ®un.
- §ưa èng nghiÖm l¹i gÇn
nam ch©m

HiÖn tư­îng

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

II/

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
1. thÝ nghiÖm

C¸ch tiÕn hµnh

TN1 - Trén bét s¾t vµ bét l­ưu

huúnh cho vµo trong èng
nghiÖm. §­ưa èng nghiÖm
l¹i gÇn nam ch©m.
- §un nãng ®¸y èng
nghiÖm mét l¸t råi ngõng
®un.
- §­ưa èng nghiÖm l¹i gÇn
nam ch©m

HiÖn t­îng
-> èng nghiÖm bÞ nam
ch©m hót .
-> Hçn hîp nãng s¸ng
lªn, thu ®­ưîc chÊt r¾n
mµu x¸m ®en
-> èng nghiÖm kh«ng bÞ
nam ch©m hót .

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/

1. thÝ nghiÖm
* TN1:
Bét s¾t + bét l­ưu huúnh

hçn hîp

®un: nãng s¸ng
ChuyÓn thµnh chÊt r¾n mµu x¸m ®en.
VËy: S¾t + l­ưu huúnh

to

S¾t (II) sunfua

Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/

1. thÝ nghiÖm
C¸ch tiÕn hµnh
TN2 - èng nghiÖm 1 ®ùng ®­êng
dïng ®Ó ®èi chøng
- èng nghiÖm 2 : ®un
nãng ®­êng trªn ngän löa
®Ìn cån

HiÖn t­îng

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/

1. thÝ nghiÖm

C¸ch tiÕn hµnh
TN2 - èng nghiÖm 1 ®ùng
®ưêng dïng ®Ó ®èi chøng
- èng nghiÖm 2 : ®un
nãng ®ư­êng trªn ngän löa
®Ìn cån

HiÖn t­îng
-> ChÊt r¾n mµu
tr¾ng
-> ChÊt mµu ®en,
cã h¬i n­ưíc b¸m
trªn thµnh èng
nghiÖm

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/

1. thÝ nghiÖm
* TN2:

®un nãng ®ư­êng
Tr¾ng

to

VËy : §­ưêng

®en
to

than + n­íc

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/
1. thÝ nghiÖm

C¸ch tiÕn hµnh
TN3

Cho dd §ång (II)
sunfat vµo dd Natri
hidroxit

HiÖn t­ưîng
XuÊt hiÖn kÕt
tña mµu xanh

Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/
1. thÝ nghiÖm
* TN3:
dd §ång sunfat + dd Natri hiđroxit
hidroxit + Natri sunfat

§ång(II)

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II/ HiÖn TƯỢng hãa häc
1. thÝ nghiÖm
* TN1:
S¾t + l­u huúnh
* TN2

§­êng

to

to S¾t (II) sunfua

than + n­íc

* TN3:
dd §ång(II)sunfat + dd Natri hidroxit
hidroxit + Natri sunfat

§ång(II)

2. nhËn xÐt: Cã sù biÕn ®æi chÊt
3. KÕt luËn: HiÖn t­ưîng hãa häc lµ hiÖn t­îng cã sù

biÕn ®æi chÊt nµy thµnh chÊt kh¸c

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Củng cố

*Ng­êi ta dùa vµo sù biÕn ®æi cña chÊt ®Ó ph©n
biÖt hiÖn t­ưîng vËt lý víi hiÖn tư­îng ho¸ häc.
 HiÖn tư­îng vËt lý lµ hiÖn tư­îng chÊt chØ biÕn
®æi vÒ tr¹ng th¸i, h×nh d¹ng.
 HiÖn tư­îng hãa häc lµ hiÖn t­ưîng cã sù biÕn
®æi chÊt nµy thµnh chÊt kh¸c.

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Dùa vµo c¸c tõ cho s½n em h·y:
§iÒn vµo chç trèng nh÷ng tõ (côm tõ thÝch hîp).
ChÊt Tr¹ng th¸i

ChÊt

VËt lý

ChÊt Ho¸ häc ChÊt
ChÊt . cã thÓ x¶y ra nh÷ng biÕn ®æi
Víi c¸c ……

thuéc hai lo¹i hiÖn t­ưîng. Khi cã sù thay®æi vÒ
Tr¹ng
th¸i
……
mµChÊt
…… vÉn gi÷ nguyªn th× biÕn
VËt lý.. cßn khi cã sù
®æi thuéc lo¹i hiÖn t­ưîng ……
ChÊt . nµy thµnh ……
ChÊt . kh¸c ,sù biÕn
biÕn ®æi ……
häc
®æi ®ã thuéc lo¹i hiÖn tư­îngHo¸
………

Tiết 15: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
HTVL

Nh÷ng hiÖn t­ưîng dư­íi ®©y lµ hiÖn tư­îng vËt lý

HtHH

hay hiÖn tư­îng hãa häc

1. VÒ mïa hÌ vµnh xe ®¹p b»ng s¾t bÞ han gØ nhanh h¬n mïa
®«ng.
HTVL
2. Thñy tinh nãng ch¶y ®­îc thæi thµnh b×nh cÇu.
3. D©y s¾t ®­ưîc c¾t nhá tõng ®o¹n vµ t¸n thµnh ®inh . HTVL
4. KhÝ metan (CH4) ch¸y thµnh khÝ cacbonic vµ h¬i n­ưíc.
5. Mùc hßa tan vµo nư­íc. HTVL

HtHH

HtHH

6. Cho v«i sèng (CaO) vµo n­ưíc ®­ưîc Ca(OH)2. HtHH
HTVL
7. Parafin (nÕn) nãng ch¶y.
8. D©y tãc bãng ®iÖn nãng vµ s¸ng lªn khi cã dßng ®iÖn ch¹y
qua.

HTVL

Chân
thành
cảm ơ
thầy c
n quý
ô giáo
,
Kính
chúc
quý t
luôn
hầy c
khỏe,
ô
công
tác tố
Các e
t,
m họ
c sinh
q uả t
có kế
ốt tro
t
ng họ
c t ập