*Thứ sáu ngày 24 tháng 9 năm 2021 *KHOA HỌC *CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. *VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG *_ * _
*Yêu cầu cần đạt
*Kể tên các chất dinh dưỡng có trong thức ăn: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng. *- Kể tên những thức ănchứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì, khoai, ngô, sắn... *Nêu được vai trò của chất bột đường đói với cơ thể: cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ cơ *- NL: NL giải quyết vấn đề và sáng tạo, NL hợp tác, NL khoa học *PC: Chăm chỉ, Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển cân đối
*Thứ sáu ngày 16 tháng 9 năm 2022 *KHOA HỌC *CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. *VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG *_ * _
* Viết bài nào các em
*Khởi động: * *Trong quá trình sống, cơ thể lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì ? * *
*Thứ hai ngày 27 tháng 9 năm 2021 *KHOA HỌC *CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. *VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG *_ * _
*? Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối.
*Đọc tên các thức ăn , nước uống sau và phân loại chúng theo nguồn * gốc ở bảng bên dưới:
*_Tên thức ăn đồ uống_
*_Nguồn gốc_
*_Thực vật_
*_Động vật_
*Rau cải
*
*
*Đậu cô ve
*
*
*Bí đao
*
*
*Lạc
*
*
*Thịt gà
*
*
*Sữa
*
*
*Nước cam
*
*
*Cá
*
*
*Cơm
*
*
*Thịt lợn
*
*
*Tôm
*
*
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*x
*Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật
*Rau cải
*Đậu cô ve
* Bí đao
* Lạc
*Nước cam
* Cơm
*Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
* Thịt gà
*Sữa bò tươi
*Thịt lợn
* Cá
*Tôm
*Người ta có thể phân loại thức ăn theo cách nào khác ?
*Thức ăn
*Nguồn gốc
*Lượng các chất dinh dưỡng * chứa trong mỗi loại thức ăn
*Thực vật
*Động vật
*Chất bột đường
*Chất đạm
*Chất béo
*Vi-ta-min, *khoáng chất
*( Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước).
*Đậu nành
*Thịt lợn
*Trứng gà
*Vịt quay
*Thức ăn chứa nhiều chất đạm
*Cá
*Thịt bò
*Tôm
*Đậuphụ
*Mỡ lợn
*Dầu thực vật
*Dừa
*Lạc
*Thức ăn chứa nhiều chất béo
*Vừng
*Thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng
*Lưu ý: Một loại thức ăn có thể chứa nhiều chất dinh *dưỡng khác nhau. Vì vậy cùng một loại thức ăn có * thể xếp vào nhiều nhóm khác nhau. VD: Trứng: *chứa nhiều chất đạm, chất khoáng ( can xi, sắt,…), *vi-ta-min A, D
? Nói tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đường có trong các hình ở SGK trang 11
*
*? Hằng ngày em ăn những thức ăn nào chứa nhiều chất bột đường.
*?
*Các chất bột đường cần thiết như thế nào đối với cơ thể con người ?
*Các chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
*_Thứ Tự_
*_Tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường_
*_Từ loại cây nào?_
*1
*Gạo
*Cây lúa
*2
*Ngô
*Cây ngô
*3
*Bánh quy
*Cây lúa mì
*4
*Bánh mì
*Cây lúa mì
*5
*Mì sợi
*Cây lúa mì
*6
*Chuối
*Cây chuối
*7
*Bún
*Cây lúa
*8
*Khoai lang
*Cây khoai lang
*9
*Khoai tây
*Cây khoai tây
*Gạo - Cây lúa
*Bánh quy, bánh mì, mì sợi - Cây lúa mì
*Khoai lang - Cây khoai lang
*Ngô - Cây ngô
*Khoai tây - Cây khoai tây
*Chuối - Cây chuối
*Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn
*Chất bột đường
*Chất đạm
*Chất béo
*Vi-ta-min, *khoáng chất
*Cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
*-Học thuộc các ghi nhớ
*
*Vạn dụng: