CHỦ ĐỀ 5: CHẤT TINH KHIẾT – HỖN HỢPPHƯƠNG PHÁP TÁCH CÁC CHẤT
BÀI 15: CHẤT TINH KHIẾT – HỖN HỢP
Thời gian thực hiện: (03 tiết)

KHỞI ĐỘNG

1

Mục tiêu: xác định vấn đề và nhiệm vụ học tập là phân
biệt được chất tinh khiết, hỗn hợp cụ thể trong đời sống

2

Chia lớp làm 2 dãy, sắp xếp các sản phẩm theo từ gợi
ý trên màn hình vào 2 cột

3

• Nước biển, nước cất, không khí, khí nitrogen,
hydrogen, oxygen, ….

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
2.1. Tìm hiểu về chất tinh khiết và hỗn hợp

Trò chơi: “AI LÊN CAO HƠN?”

CHÚC MỪNG ĐỘI BẠN THỎ
CONGRATULATIONS RABBIT TEAM

CHÚC MỪNG ĐỘI BẠN CỌP
CONGRATULATIONS TIGER TEAM

3

3

2

2

1

AI LÊN CAO HƠN

1

RABBIT TEAM

Số lượng và trạng thái của chất có
trong sản phẩm bên?
Nhiệt độ sôi: 100oC

1 chất, trạng thái lỏng

RABBIT TEAM

Số lượng và trạng thái của chất có
trong sản phẩm bên?
Nhiệt độ hóa lỏng: 183oC

1 chất, trạng thái lỏng

RABBIT TEAM

Số lượng và trạng thái của chất có
trong sản phẩm bên?

1 chất, trạng thái rắn

Vị ngọt

TIGER TEAM

Số lượng và trạng thái của chất có
trong sản phẩm bên?
Vị mặn

1 chất, trạng thái rắn

TIGER TEAM

Số lượng và trạng thái của chất
có trong sản phẩm bên?
Nhiều chất, trạng thái rắn

TIGER TEAM

Số lượng và trạng thái của chất
có trong sản phẩm bên?
Nhiều chất, trạng thái lỏng

Phân biệt hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất

Dãy 1: cho HS tiến hành thí nghiệm theo nhóm nhỏ 4HS/thí
nghiệm, vẽ hình mô tả hiện tượng, đưa ra kết luận, báo cáo thí
nghiệm và so sánh với các nhóm

Dãy 1:
Cách tiến hành

Vẽ hình mô tả
và hiện tượng quan
sát được
Ống 2:
Bước 1: lấy 2 ống Ống 1:
nghiệm, thêm 3 công tơ nước cất + nước cất +
ethanol
dầu ăn
hút nước cất.
 
 
Bước 2: lần lượt cho
một công tơ hút ethanol
vào ống nghiệm 1 và
một công tơ hút benzen
vào ống nghiệm 2.
Bước 3: Lắc đều 2 ống
nghiệm, để yên và quan
sát hiện tượng

Kết luận

1. Có thể chỉ ra vị
trí của mỗi chất
trong ống nghiệm
không?
=>
2. Ống nghiệm:
…… chứa hỗn hợp
đồng nhất, ống
nghiệm …… chứa
hỗn hợp không
đồng nhất.

Phân biệt hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất

Dãy 2:

Khả năng hòa tan trong nước của chất rắn và chất khí
Trò chơi “Quay vòng tử vi” có 12 con giáp gắn số với 12 ống nghiệm do
GV đã định sẵn. HS hoạt động theo cặp đôi, một HS quay số để xem cặp
đôi của mình sẽ bốc vào ống nghiệm nào.

QUAY

STOP

TÝ

NGỌ

SỬU

MÙI

DẦN

THÂN

MÃO

DẬU

THÌN

TuẤT

TỴ

HỢI

SỰ KIỆN GẮN VỚI 12 CON GIÁP

QUAY

STOP

TÝ

NGỌ

SỬU

MÙI

DẦN

THÂN

MẸO

DẬU

THÌN

TuẤT

TỴ

HỢI

Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng chất rắn hòa tan trong nước

Câu 1. Chọn kết luận đúng

A. Muối ăn không tan trong nước 
B. Sắt tan tốt trong nước
C. Cát tan được trong nước      
D. Đường tinh luyện tan được trong nước

Câu 2. Độ tan của chất rắn phụ thuộc vào:

A. Áp suất. 

B. Loại chất.

C. Nhiệt độ.       

D. Môi trường.       

Câu 3. Để hòa tan đường tinh luyện vào nước, ta cần

A. Khuấy dung dịch. 

B. Sử dụng nước lạnh.

C. Sử dụng nước nguội.        
D. Dùng viên đường lớn.

Phân biệt các khái niệm về dung dịch, dung môi, chất tan

Phân biệt dung dịch, huyền phù, nhũ tương

Luyện tập

Luyện tập

CẢM ƠN CÁC THẦY, CÔ GIÁO
VÀ CÁC CON HỌC SINH!