Kiểm tra
Câu 1
VÌ sao cần ăn nhiều ra và quả chín hàng ngày?
Câu 2
Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?
Phơi khô
Đóng hộp
Ướp lạnh
Làm mắm
(ướp mặn)
Làm mứt
(cô đặc với đường)
Ướp muối
(cà muối)
Làm cho các vi sinh vật không có môi trường hoạt động hoặc ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn
Trong các cách bảo quản thức ăn dưới đây, cách nào làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt động? Cách nào ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm?

a./ Phơi khô, nướng, sấy;
b./ Ướp muối. ngâm nước mắm;
c./ Ướp lạnh;
d./ Đóng hộp
e./ Cô đặc với đường;
Trong các cách bảo quản thức ăn dưới đây, cách nào làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt động? Cách nào ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm?

a./ Phơi khô, nướng, sấy;
b./ Ướp muối. ngâm nước mắm;
c./ Ướp lạnh;

e./ Cô đặc với đường;
Trong các cách bảo quản thức ăn dưới đây, cách nào làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt động? Cách nào ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm?

a./ Phơi khô, nướng, sấy;
b./ Ướp muối. ngâm nước mắm;
c./ Ướp lạnh;
d./ Đóng hộp
e./ Cô đặc với đường;
Trong các cách bảo quản thức ăn dưới đây, cách nào làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt động? Cách nào ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm?

d./ Đóng hộp
;
Phiếu học tập
Điền vào bảng sau tên của 3 đến 5 loại thức ăn và cách bảo quản thức ăn đó ở gia đình em?
Chúc các thầy cô mạnh khỏe