Khoa học 4

Chủ đề 5
Con người và sức khỏe
Bài 20: Một số bệnh liên
quan đến dinh dưỡng và
cách phòng tránh (Tiết 3)

“Chọn thức ăn”
•

Khi có bạn nên tên một bệnh do thiếu dinh dưỡng, các bạn
của đội khác sẽ kể tên những loại thức ăn có chứa chất dinh
dưỡng giúp phòng tránh bệnh đó.

•

Trong thời gian 10 phút, đội nào trả lời đúng nhiều câu hơn
sẽ là đội chiến thắng.

 Chọn một bệnh do thiếu hoặc thừa chất dinh
Vận động mọi người trong
gia đình cùng thực hiện
phòng tránh những bệnh do
thiếu hoặc thừa chất dinh
dưỡng theo các bước sau:

dưỡng
 Chuẩn bị các thông tin về bệnh đó theo gợi ý:
-

Tên bệnh

-

Dấu hiệu chính

-

Nguyên nhân gây bệnh

-

Cách phòng tránh

-

Thói quen ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi cần
thay đổi của các thành viên trong gia đình.

 Tuyên truyền các thông tin đã chuẩn bị đến
người thân trong gia đình.

Gợi ý trả lời
Bệnh thiếu chất dinh dưỡng
Tên bệnh

Dấu hiệu chính

Nguyên nhân

Bệnh bướu cổ

•

Tuyến giáp tăng lên về kích thước, lồi ra phía trước

•

Nếu quá to sẽ gây nuốt vướng ở cổ, khó thở

•

Do bẩm sinh

•

Do cơ thể thiếu i-ốt

Cách phòng tránh
•

Đảm bảo cung cấp đầy đủ i-ốt cho cơ thể bằng cách ăn các
thức ăn giàu i-ốt như: cá biển, mắm tôm, nước mắm,….

•

Sử dụng muối i-ốt là cách đơn giản dễ thực hiện để làm giảm
nguy cơ thiếu i-ốt.
Thói quen ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi cần thay đổi của các thành
viên trong gia đình:
Cần nghỉ ngơi, bổ sung đầy đủ lượng i-ốt mà cơ thể cần

Đóng vai
Tình huống 1
Em của Lan hay dậy muộn nên không kịp ăn sáng trước khi đi học.
Em ấy thường không ăn hết phần ăn bữa trưa và bữa tối.
•

Điều gì có thể xảy ra với em của Lan nếu tình trạng này kéo dài?

•

Nếu là Lan, em sẽ làm gì để giúp đỡ em của mình?

Nếu tình trạng này kéo dài, em của Lan có thể
bị thiếu chất dinh dưỡng dẫn đến một số bệnh
về suy dinh dưỡng thấp còi.

Nếu là Lan, em sẽ gọi em gái dậy sớm để ăn
bữa sáng và động viên em ăn hết phần ăn bữa
trưa và tối.

Tình huống 2
Em của An đang có dấu hiệu thừa cân béo phì nhưng lại rất thích ăn
bánh kẹo và đồ ăn chiên, rán. Nếu là An, em cần làm gì để giúp em của
mình phòng tránh bệnh thừa cân béo phì?
•

Em sẽ khuyên em của mình hạn chế ăn
bánh kẹo và đồ chiên rán.

•

Bổ sung các loại thực phẩm chứa chất xơ,
cùng em tập thể dục mỗi ngày.

TRÒ CHƠI

Đâu không phải dấu hiệu của bệnh thừa cân
béo phì?

Thừa nhiều cân so với cân
nặng chuẩn của độ tuổi

Có nhiều mỡ ở eo, đùi

Có mỡ tích tụ ở bụng

Thường xuyên bị hoa mắt,
chóng mặt

Bạn A có chiều cao và cân nặng thấp hơn
so với chiều cao và cân nặng chuẩn của độ
tuổi. A có thể bị bệnh

Thiếu máu thiếu sắt.

Suy dinh dưỡng
thấp còi

Thừa cân béo phì.

Chán ăn.

Bạn H thích ăn đồ ăn nhiều chất bột
đường, chất đạm và đồ chiên rán. Thói
quen này có thể dẫn đến bệnh

Suy dinh dưỡng
thấp còi

Loãng xương

Thừa cân béo phì

Da nhanh lão hóa

Bạn B thường xuyên vận động, tập thể dục,
tránh căng thẳng và có chế độ ăn uống cân
bằng, lành mạnh. Thói quen của bạn B giúp
phòng tránh bệnh
Lão hóa sớm

Thừa cân béo phì

Thiếu máu thiếu sắt

Suy dinh dưỡng
thấp còi

Để phòng tránh bệnh suy dinh
dưỡng thấp còi, em nên:

Kết hợp ăn uống và vận
động, tăng khả năng hấp
thu các chất dinh dưỡng

Ăn nhiều chất béo, chất
bột đường và chất đạm

Ăn các thức ăn như thịt,

Bổ sung viên sắt theo

hải sản, gan, trứng, sữa,…

chỉ dẫn của bác sĩ

CẢM ƠN CÁC BẠN
ĐÃ GIẢI CỨU CHÚNG TỚ!

HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn tập kiến thức

Làm bài tập

Đọc trước nội dung

đã học

trong VBT

Bài 21 – Phòng
tránh đuối nước

Để kết nối cộng đồng giáo viên và nhận thêm nhiều tài liệu giảng dạy,
mời quý thầy cô tham gia Group Facebook
theo đường link:

Hoc10 – Đồng hành cùng giáo viên tiểu học
Hoặc truy cập qua QR code