CHÀO MỪNG QUÍ THẦY CÔ VỀ DỰ
GIỜ, THĂM LỚP.
KIỂM TRA BÀI CŨ
MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN
Hãy nêu một số cách bảo quản
thức ăn.
Làm khô, uớp lạnh, đóng hộp và ướp
mặn...
Khi mua thức ăn đã được bảo quản
cần chú ý điều gì?
Phải xem kĩ hạn sử dụng in trên vỏ
hộp, thức ăn đã quá hạn không được
sử dụng.
PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU CHẤT DINH DƯỠNG.
1. Nhận dạng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
Thứ năm ngày 22 tháng 9 năm 2011.
KHOA HỌC
Quan sát hình bên
và mô tả các dấu
hiệu của bệnh suy
dinh dưỡng, còi xương,
bướu cổ. Nguyên nhân
mắc bệnh.
KẾT LUẬN
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biết thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng. Nếu thiếu vi - ta - min D sẽ bị còi xương, nếu thiếu I - ốt cơ thể sẽ bị phát triển chậm, kém thông minh và dễ bị bướu cổ.
2. Cách phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Ngoài các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng, bướu cổ, các em còn biết bệnh nào do thiếu chất dinh dưỡng?
Hãy nêu cách đề phòng các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng?
KẾT LUẬN
Để phòng các bệnh suy dinh dưỡng cần ăn đủ
lượng và đủ chất. Đối với trẻ em cần được theo dõi
cân nặng thường xuyên. Nếu phát hiện bị mắc
bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì điều chỉnh thức
ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện khám
và chữa trị.
BẠN CẦN BIẾT
Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh
dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình
thường và phòng chống bệnh tật.
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt
thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt
nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt cơ thể phát triển
chậm, kém thông minh,
dễ bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương,.
Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh
Dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ
đến bệnh viện khám và chữa trị.
Củng cố
Sắp xếp cho những tên bệnh
của từng nguyên nhân.

Bị bệnh phù
Suy dinh dưỡng
Bướu cổ
Bị bệnh về mắt

CHÚC SỨC KHỎE CÁC THẦY CÔ
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT