Violet
Baigiang

Tìm kiếm theo tiêu đề

Tin tức thư viện

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

12099162 Kính chào các thầy, cô. Khi cài đặt phần mềm , trên PowerPoint và Word sẽ mặc định xuất hiện menu Bộ công cụ Violet để thầy, cô có thể sử dụng các tính năng đặc biệt của phần mềm ngay trên PowerPoint và Word. Tuy nhiên sau khi cài đặt phần mềm , với nhiều máy tính sẽ...
Xem tiếp

Quảng cáo

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 096 181 2005
  • contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Bài giảng

Bài 18. Prôtêin

Wait
  • Begin_button
  • Prev_button
  • Play_button
  • Stop_button
  • Next_button
  • End_button
  • 0 / 0
  • Loading_status
Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Trần Mạnh Hùng
Ngày gửi: 15h:28' 23-11-2021
Dung lượng: 3.8 MB
Số lượt tải: 178
Số lượt thích: 0 người
PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TIỂU CẦN
TRƯỜNG THCS LONG THỚI
Giáo viên bộ môn:
* Bành Huy Phong
Năm Học: 2021-2022
Chào Các Em Học Sinh đến với tiết học trực tuyến
Thứ Hai, ngày 15/11/2021
KIỂM TRA BÀI CŨ
1.ARN được tổng hợp dựa trên những nguyên tắc nào ? Nêu bản chất của mối quan hệ theo sơ đồ gen  ARN.
- Nguyên tắc tổng hợp:
+ khuôn mẫu: dựa trên một mạch đơn của gen.
+ Bổ sung: A-U; T-A; G-X; X-G
- Mối quan hệ giữa gen và ARN: trình tự các Nu trên mạch khuôn quy định trình tự các Nu trên ARN.
2. Một đoạn mạch của gen có cấu trúc như sau:
Mạch 1: – A – T – G – X – T – X – G –
Mạch 2: – T – A – X – G – A – G – X –
Xác định trình tự các đơn phân của đoạn mạch ARN được tổng hợp từ mạch 2.
ARN: – A – U – G – X – U – X – G –
Thành phần chủ yếu trong các món ăn trên là chất gì?
PRÔTÊIN
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
Quan sát sơ đồ cấu trúc
hoá học phân tử prôtêin
? Prôtêin gồm những
nguyên tố hóa học nào?
? Trình bày cấu trúc hóa học của prôtêin ?

-Prôtêin là hợp chất hữu cơ
gồm các nguyên tố chính
C, H, O, N
-Prôtêin là đại phân tử được
cấu trúc theo nguyên tắc đa
phân mà đơn phân là axit amin (hơn 20 loại khác nhau)
ĐỌC VÀ THAM KHẢO 20 LOẠI axit amin
Prôtêin có tính đa dạng và đặc thù là do Do:
+ Sè l­ưîng, thµnh phÇn, tr×nh tù s¾p xÕp cña c¸c axit amin.
AND có tính đa dạng và đặc thù là do:
+ Sè lượng, thµnh phÇn, tr×nh tù s¾p xÕp cña c¸c nuclêôtít.
ADN
PROTEIN
- ADN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân
- Prôtêin cấu tạo theo nguyên tắc đa phân
- Đơn phân là nuclêôtít
- Đơn phân là axit amin
+ Do cấu trúc không gian
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
prôtêin có những bậc cấu trúc nào?
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
Cấu trúc bậc 1:
?Hãy mô tả cấu trúc bậc 1
của phân tử Prôtêin?
-Là trình tự sắp xếp các a.a
trong chuỗi a. a

TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
Cấu trúc bậc 2:
Hãy mô tả cấu trúc bậc 2 của
phân tử Prôtêin?
-Là chuỗi axit amin tạo các
vòng xoắn lò xo đều đặn
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
Cấu trúc bậc 3:
Hãy mô tả cấu trúc bậc 3 của
phân tử Prôtêin?
-Là hình dạng không gian 3
chiều của prôtein do cấu trúc
bậc 2 cuộn xếp theo kiểu đặc
trưng cho từng loại prôtêin.
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
Cấu trúc bậc 4
Hãy mô tả cấu trúc bậc 4
Của phân tử Prôtêin?
-Gồm 2 hay nhiều chuỗi axit
amin cùng loại hay khác loại
kết hợp với nhau
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
-Prôtêin là hợp chất hữu cơ
gồm các nguyên tố chính
C, H, O, N
-Prôtêin là đại phân tử được
cấu trúc theo nguyên tắc đa
phân mà đơn phân là axit amin (hơn 20 loại khác nhau)
- Prôtêin có 4 bậc cấu trúc. Prôtêin có tính đa dạng và đặc thù là do thành phần, số lượng và trình tự sắp xếp khác nhau của các axit amin.

Vậy vì sao prôtêin có tính
đa dạng và đặc thù?
-Tính đa dạng và đặc thù của
prôtêin được qui định bởi
thành phần, số lượng và trình
tự sắp xếp của các a.a
VD1: + prôtêin 1 có 156a.a;
+prôtêin 2 có 157a.a
VD2: +prôtêin 1: Gly-Ala-Ser-
+prôtêin 2: Gly-Ser -Ala-

Vậy tính đặc trưng của prôtêin được thể hiện qua cấu trúc không gian như thế nào ?
-Tính đặc trưng của prôtêin còn được thể hiện ở cấu trúc bậc 3 (cuộn xếp đặc trưng cho từng loại prôtêin), bậc 4 (theo số lượng và số loại chuỗi a.a)
CÁC DẠNG TỒN TẠI CỦA PROTEIN
+ Protein dạng hình cầu
+ Protein dạng hình sợi
móng,
như: keratin của tóc,
sừng;
mạng nhện.
fibroin của tơ tằm,
miozin của cơ bắp,
Hai dạng chính:
hemoglobin của máu
như anbumin của lòng trắng trứng,
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
II. Chức năng của prôtêin :
Prôtêin đảm nhiệm những
chức năng gì?

-Chức năng cấu trúc
-Chức năng xúc tác
-Chức năng điều hòa
các quá trình trao đổi chất
-Chức năng cấu trúc
-Chức năng xúc tác
-Chức năng điều hòa
các quá trình trao đổi chất
Nối cột ví dụ và chức năng cho phù hợp
Ngoài những chức năng trên Prôtêin còn có chức năng nào khác?
Đáp án
-Ngoài ra còn một số chức năng khác :Bảo vệ cơ thể (kháng thể),
Vận chuyển(Hb),cung cấp năng lượng…
TIẾT 18: PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
II. Chức năng của prôtêin :
Prôtêin đảm nhiệm những
chức năng gì?

-Chức năng cấu trúc
-Chức năng xúc tác
-Chức năng điều hòa
các quá trình trao đổi chất

Ngoài những chức năng trên
còn có chức năng nào khác?
-Chức năng cấu trúc
-Chức năng xúc tác
-Chức năng điều hòa
các quá trình trao đổi chất
Ngoài ra còn một số chức năng
khác :Bảo vệ cơ thể (kháng thể),
vận chuyển(Hb),cung cấp năng
lượng…
Câu 1: Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù của prôtêin?
a. Cấu trúc bậc 1 b. Cấu trúc bậc 2
c. Cấu trúc bậc 3 d. Cấu trúc bậc 4
Câu 2: Ptrôtêin thực hiện chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây?
a. Cấu trúc bậc 1 b. Cấu trúc bậc 1 và 2
c. Cấu trúc bậc 2 và 3 d. Cấu trúc bậc 3 và 4
Câu 3: Tính đặc thù của prôtêin do những yếu tố nào qui định?
a. Ở thành phần, số lượngvà trình tự sắp xếp các a.a
b. Ở các dạng cấu trúc không gian của prôtêin.
c. Ở chức năng của prôtêin
d. Cả a và b
Câu4:Ăn uống thừ đạm(prôtêin) có thể dẫn đến bị bệnh:
a.Bệnh tiểu đường b.Bệnh béo phì
c.Bệnh gút d.bệnh suy dinh dưỡng
Hướng dẫn học ở nhà:
- Học bài và làm bài tập 1, 2, 3, 4 SGK trang 56.
- Ôn tập kiến thức về ADN và ARN.
- Tìm hiểu và soạn bài 19 :
Mối quan hệ giữa gen và tính trạng.
Phân biệt ADN, ARN, Protein
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT
Hẹn gặp lại các em
 
Gửi ý kiến