1 200
2 400
3 600
4 1000
5 2,000
6 3,000
7 6,000
8 10,000
9 14,000
10 20,000
11 30,000
12 40,000
13 60,000
14 85,000
15 100,000
Chơi ngay
Bỏ qua
Thông tin
AI LÀ NHÀ HÓA HỌC
Sắp xếp các từ sau thành câu có nghĩa
A. Chất béo là
C. trieste
B. của glixerol
D. và axit béo
A
C
B
D
Dừng trò chơi
Câu tiếp theo
A: Ở động vật có trong các mô mỡ, ở thực vật có trong quả và hạt
C: Ở động vật có trong bụng, ở thực vật có trong rễ và thân
B: Ở động vật có trong các mô mỡ, ở thực vật có trong rễ và thân

D: Ở động vật có trong bụng, ở thực vật có trong quả và hạt

Chất béo có nguồn gốc từ đâu?
A: Tan trong nước, nhẹ hơn nước, không tan trong dung môi hữu cơ
D: Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, tan trong dung môi hữu cơ
B: Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, không tan trong dung môi hữu cơ
C: Tan trong nước, nhẹ hơn nước, tan trong dung môi hữu cơ

Tính tan của chất béo :
A: CH3COOC2H5
C: R1COOR2
B: RCOOH
D: (R – COO)3C3H5
Công thức chung của chất béo
Dừng trò chơi
B: tripanmitin
C: glixerol panmitic
A: Axit panmitic
D: glixerol panmitat
Tên của chất béo (C15H31COO)3C3H5:
Dừng trò chơi
Để lau chùi vết dầu mỡ dính trên bếp gas:
Cách 1: Dùng nước xà phòng loãng, ấm lau chùi rồi lau lại bằng nước sạch.
Cách 2: Dùng miếng giẻ sạch hoặc bàn chải đánh răng nhúng giấm hoặc nước cốt chanh để chùi rửa và phải dùng nước sạch lau chùi lại.
Tại sao những cách trên lại có thể tẩy sạch các vết dầu mỡ bẩn?
So sánh năng lượng tỏa ra khi oxi hóa thức ăn
Bệnh béo phì do ăn quá nhiều chất béo
Cách bảo quản dầu, mỡ động vật đúng cách
BÀI TẬP
Bài 1. Một loại chất béo có tên là tristearin có công thức (C17H35COO)3C3H5.
Viết PTHH của phản ứng thủy phân (có xúc tác axit) và phản ứng thủy phân trong dung dịch NaOH để minh họa tính chất của axit béo này.
Bài 2. Khi thủy phân hoàn toàn một loại chất béo A trong môi trường axit thu được glixerol và axit panmitic C15H31COOH . Viết công thức cấu tạo của chất béo A?
Bài 3. Trình bày các phương pháp hóa học phân biệt:
a) Các chất lỏng riêng rẽ: Dầu dừa và dầu hỏa
b) Các chất rắn mềm: mỡ bò và nến/ sáp
Bài 4. Đun sôi 8,9 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH thu được m gam glixerol.
a) Viết PTHH
b) Xác định giá trị của m và tính khối lượng muối tạo thành.