Tìm kiếm Bài giảng
Bài 32. Thực hành: Mổ cá

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Cao Thi Huyen
Ngày gửi: 13h:12' 18-01-2022
Dung lượng: 5.0 MB
Số lượt tải: 117
Nguồn:
Người gửi: Cao Thi Huyen
Ngày gửi: 13h:12' 18-01-2022
Dung lượng: 5.0 MB
Số lượt tải: 117
Số lượt thích:
0 người
TIẾT 29: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
I. Chuẩn bị
1. Giáo viên:
- Mẫu cá chép
- Bộ đồ mổ, khay mổ, đinh ghim.
- Tranh phúng to hình 32.1 và 32.3 SGK.
- Mô hình mẫu cá mổ sẵn.
2. Học sinh:
- 1 con cá chép (cá giếc)
- Khăn lau, xà phòng.
B1: Dùng kéo cắt 1 vết trước lỗ hậu môn của cá
B2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía vùng vây ngực
B3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
B4: Cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang bỏ phần cơ để lộ các nội quan
4
Thực hành
Xác định vị trí các cơ quan:
- Lá mang
- Tim
- Dạ dày
- Ruột
- Gan
- Mật
- Bóng hơi
Cấu tạo trong của cá
- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
Bong bóng
Bộ xương của cá chép
Cột sống
Xương đầu
Xương sườn
Tia vây xương
Não
I. Chuẩn bị
1. Giáo viên:
- Mẫu cá chép
- Bộ đồ mổ, khay mổ, đinh ghim.
- Tranh phúng to hình 32.1 và 32.3 SGK.
- Mô hình mẫu cá mổ sẵn.
2. Học sinh:
- 1 con cá chép (cá giếc)
- Khăn lau, xà phòng.
B1: Dùng kéo cắt 1 vết trước lỗ hậu môn của cá
B2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía vùng vây ngực
B3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
B4: Cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang bỏ phần cơ để lộ các nội quan
4
Thực hành
Xác định vị trí các cơ quan:
- Lá mang
- Tim
- Dạ dày
- Ruột
- Gan
- Mật
- Bóng hơi
Cấu tạo trong của cá
- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
Bong bóng
Bộ xương của cá chép
Cột sống
Xương đầu
Xương sườn
Tia vây xương
Não
 








Các ý kiến mới nhất