Nhiệt liệt chào mừng
Các thầy cô giáo
tới dự tiết Sinh Học
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
1. Chất nào trong thức an không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá ?
2. Chất nào trong thức an bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá ?
3. Quỏ trỡnh tiờu húa bao g?m nh?ng ho?t d?ng n�o ?
Thảo luận
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
1. Chất trong thức an không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá ? ->Vitamin, mu?i khoỏng, nu?c
2. Chất trong thức an bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trỡnh tiêu hoá ? ? Gluxit, lipit, protein, axit nucleic
3. Quỏ trỡnh tiờu húa bao g?m nh?ng ho?t d?ng: An v� u?ng ?d?y th?c an v�o ?ng tiờu húa ? tiờu húa th?c an ? h?p th? ch?t dinh du?ng ? th?i phõn
Cơm
Rau cải
Cá
Rau diếp
Thịt heo
Bánh mì
Dầu ăn
Mỡ heo
Thịt gà
Nước
Sữa
Trái cây
1.Hằng ngày, chúng ta ăn những loại thức ăn nào ?
2. Cho biết thành phần chất chính của của loại thức ăn đó?
3. Cho biết sau hoạt động tiêu hóa chúng được biến đổi thành chất dinh dưỡng nào để cơ thể hấp thụ? (hoàn thành phiếu học tập)
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì ?
-> Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
 - Thức ăn gồm chất vô cơ và chất hữu cơ
- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn  hấp thụ
chất dinh dưỡng  thải phân
- Vai trò của tiêu hóa: biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
II. Các cơ quan tiêu hóa :
Hệ tiêu hóa của người gồm các cơ quan nào ?
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :
Hệ tiêu hóa của người gồm các cơ quan nào ?
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :
- Miệng
Họng
Thực quản
Dạ dày
Tá tràng
- Ruột (Ruột non, ruột già, ruột thẳng)
- Hậu môn
Tuyến nước bọt


Tuyến vị
Tuyến gan (tiết dịch mật)
Tuyến tụy
Tuyến ruột
 Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hóa ở hình 24.3 vào bảng trên
- Khoang miệng gồm răng và lưỡi
- Dạ dày là phần rộng nhất của ống tiêu hóa, nằm giữa bụng hơi lệch về phía trái
- Ruột non dài từ 2.8 – 3m, nằm giữa khoang bụng
- Ruột già có hình dạng chũ U ngược
- Ruột thẳng là nơi trữ phân
- Ruột thừa ở bên phải phía dưới, là vết tích tiêu giảm của 1 cơ quan trong cơ thể động vật
 Nó không còn chức năng, có thể gây phiền toái
CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
 Thức ăn gồm : Chất vô cơ và hữu cơ
 Vai trò của tiêu hóa : biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
II. Các cơ quan tiêu hóa :
- Miệng
- Họng
- Thực quản
Dạ dày
Tá tràng
- Ruột (Ruột non, ruột già,ruột thẳng)
- Hậu môn
Tuyến nước bọt
Tuyến vị
Tuyến gan
Tuyến tụy
Tuyến ruột
 Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa  tiêu hóa thức ăn  hấp thụ
chất dinh dưỡng  thải phân

Giải ô chữ
KQ
V
I
T
A
M
I
N
L
I
P
I
T
P
R
Ô
T
Ê
I
N
G
L
U
X
I
T
H
Â
U
M
Ô
N
R
U
Ô
T
N
O
N
M
U
Ô
I
K
H
O
A
N
G
1
2
3
4
5
6
7
DẶN DÒ
- Học bài chú ý tóm tắt bài và các câu hỏi ở SGK.
- Làm câu hỏi 4/43 SGK

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

Học thuộc bài cũ, trả lời câu hỏi trong SGK
Chuẩn bị bài 25: “Tiêu hóa ở khoang miệng”
+ Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng
+ Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH!
Thức ăn
Cơm, bánh
Thịt, cá
Dầu, mỡ
Rau, quả
Sữa
Gluxit
Prôtêin
Lipit
Vitamin
Muối khoáng, nước
Các chất trong thức ăn
Nhóm chất
Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin
Chất hữu cơ
Chất vô cơ
2. Các chất trong thức ăn được chia làm mấy nhóm ?
1. Kể tên các chất dinh dưỡng có trong các loại thức ăn trên ?