Khởi động
*Trò chơi truyền tin
*Mỗi tổ cử ra 5 bạn đứng xếp hàng dọc từ 1 đến 5
*Luật chơi: - Bạn số 1 lên bốc thăm và có 10 giây để ghi nhớ cụm từ trong đó. *- Bạn số 1 ở mỗi tổ nhanh chóng nói nhỏ thông tin vào tai của bạn thứ 2 của đội mình. Bạn thứ hai tiếp nhận thông tin và truyền tin tiếp theo tới bạn thứ 3. Cứ như vậy cho đến bạn cuối cùng. Bạn cuối cùng lên bảng viết cụm từ vừa nghe được. *- Nếu tổ nào viết chính xác cụm từ trong thăm bốc được và nhanh nhất sẽ nhận được một phần quà.
Các cụm từ:
*Các cụm từ: *Đồ dùng điện đa dạng *Đèn Led tiêu thụ điện ít *Nồi cơm điện để nấu cơm *Bếp hồng ngoại để đun nấu
Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác? Bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào?
*Bộ phận
*Tên gọi
*Chức năng
*1
*
*
*2
*
*
*3
*
*
*4
*
*
*Em hãy quan sát hình ảnh bếp hồng ngoại kết hợp nội dung mục I SGK/68 hoàn thành nội dung bảng sau:
*Bộ phận
*Tên gọi
*Chức năng
*1
* Bảng điều khiển
* Để điều chỉnh nhiệt độ, chế độ nấu của bếp
*2
* Mặt bếp
* Để đặt nồi nấu, có chức năng dẫn nhiệt
*3
* Mâm nhiệt hồng ngoại
*Cung cấp nhiệt cho bếp
*4
* Thân bếp
*Bao kín và bảo vệ các bộ phận bên trong của bếp.
* Ngoài bếp hồng ngoại, bếp từ cũng là một loại bếp được sử dụng phổ biến hiện nay. Bếp từ có cấu tạo tương tự bếp hồng ngoại. Ở bếp từ mâm từ có chức năng cung cấp nhiệt cho bếp.
*? Vẽ sơ đồ khối thể hiện nguyên lý làm việc của bếp hồng ngoại
*? Từ sơ đồ khối hãy mô tả nguyên lý làm việc và công dụng của bếp hồng ngoại
*Nguyên lý làm việc: Khi được cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn *Công dụng: Dùng để đun nấu thức ăn.
*Luyện tập
*Căn cứ vào bảng điều khiển hình 13.3 mô tả các thao tác để thực hiện một số yêu cầu sau đây:
*Bật, tắt bếp
*Tăng nhiệt độ *Giảm nhiệt độ
*Nấu lẩu
*Hẹn giờ
*1. Nhà em có sử dụng bếp hồng ngoại không? Hãy quan sát và ghi lại những tình huống có thể mất an toàn khi sử dụng bếp trong gia đình em. *
*Vận dụng
*2. Nếu được lựa chọn mua một loại bếp điện cho gia đình. Em sẽ lựa chọn bếp nào? Giải thích sự lựa chọn của em
*III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
*Việc lựa chọn bếp hồng ngoại cần quan tâm tâm đến nhu cầu sử dụng điều kiện kinh tế của gia đình để lựa chọn chức năng chiếu sáng công suất thương hiệu của bếp
*1. Lựa chọn
*a) Những bước cơ bản khi sử dụng
*2. Sử dụng
*Chuẩn bị
*Tắt bếp *
* Bật bếp
*III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
*Luyện tập
*Một số lưu ý khi sử dụng
*Đặt bếp ở nơi khô ráo thoáng mát
*Không được chạm tay trên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc vừa nấu xong
*Khi vệ sinh mặt bếp cần sử dụng phần mềm và chất tẩy rửa phù hợp
* Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để tiết kiệm điện năng có thể tắt bếp trước vài phút và sử dụng nhiệt dư ở bếp để tiếp tục đun nấu
*Kỹ sư điện là người tốt nghiệp chuyên ngành điện tại Trường đại học. Công việc chính của người kỹ sư điện là xây dựng, thiết kế thử nghiệm giám sát và phát triển các hệ thống điện
*Kết nối nghề nghiệp
*Thực hành
* I. Chuẩn bị
*Dụng cụ thiết bị: bếp hồng ngoại *nguồn điện 220v *Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 13.4)
*Thực hành
* I. Nội dung và trình tự thực hành
*Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên Bếp hồng ngoại
*Quan sát Chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của Bếp hồng ngoại
*Cấp nguồn cho bếp, bật/ tắt, tang/ giảm nhiện độ, chọn chế độ nấu của bếp hồng ngoại.